![](https://cdn.renovation-idea.com/3442626/Blaty_kuchenne_-_z_drewna-_kamienia_i_kompozytw_2.jpeg.webp)
![](https://cdn.renovation-idea.com/3442626/Blaty_kuchenne_-_z_drewna-_kamienia_i_kompozytw_3.jpeg.webp)
![](https://cdn.renovation-idea.com/3442626/Blaty_kuchenne_-_z_drewna-_kamienia_i_kompozytw_4.jpeg.webp)
![](https://cdn.renovation-idea.com/3442626/Blaty_kuchenne_-_z_drewna-_kamienia_i_kompozytw_5.jpeg.webp)
![](https://cdn.renovation-idea.com/3442626/Blaty_kuchenne_-_z_drewna-_kamienia_i_kompozytw_6.jpeg.webp)
Ploča stola obično se koristi za kuhanje. Stoga bi trebao biti otporan na visoke temperature, vlagu, ogrebotine, mrlje i udarce Materijal radne ploče Radna ploča je najkorišteniji dio kuhinjskog namještaja. Dakle, iako su njegova ljepota i cijena važni, bolje je usredotočiti se na funkcionalnost i trajnost materijala - čak i ako se čini skupim.
Također je važna stabilnost drva , tj. Koliko mijenja svoje dimenzije pod utjecajem promjena vlažnosti.
Površina drvenih radnih ploča završava se lakiranjem ili natapanjem uljem. Međutim, ovi tretmani ne mijenjaju dva nedostatka drveta - niska otpornost na površinska oštećenja i bojenje. Postoje i tragovi vrućih jela, pa se na jastučiće moraju stavljati lonci i tave. Srećom, istrošene površine mogu se lako obnoviti. Dovoljno ga je izbrusiti i ponovno prekriti uljem ili lakom.
Kamene radne površine izrađuju se po narudžbi. Čvrste ploče debljine 3 cm režu se na veličinu ne veću od 250 cm, rubovi se bruše na bilo koji način i površina dobiva odgovarajući sjaj. Granit
ostaje najbolja vrsta kamena za radnu površinu . Bruši se do visokog sjaja ili do glatke, satenske, ali mat površine. Ploča od granita savršeno će odgovarati i tradicionalnom i modernom stilu kuhinje. Dostupan je u širokom rasponu boja - od duboke crne, preko svih nijansi sive, do izblijedjele bež i losos ružičaste, kao i svih zemljanih boja, prigušene zelene i oštre plave boje. Granit je vrlo tvrd i stoga otporan na udarce i ogrebotine. Također mu ne štete visoke temperature, prljavština i hrana. Međutim, radna ploča od granita vrlo je teška i za njezinu montažu treba puno vremena. Slate
ima slična svojstva . Površine vrhova škriljevca obično su mat, savršene su ne samo u rustikalnim, već i modernističkim interijerima. Mramor
je potpuno neprikladan za radne ploče u kuhinji . Iako oduševljava raznolikošću boja, lako se trlja, mrlja i zaprlja. Također je premekan i nije otporan na kiseline, čak i one najslabije koje se koriste u kuhinji (npr. Nalaze se u soku od citrusnog voća ili octu) i pripravcima koji olakšavaju čišćenje. Pod njihovim utjecajem može postati obezbojena. Iako se može impregnirati, ni tada se ne preporučuje izrada kuhinjske radne ploče od mramora. Vrijedno je znati da je manje oštećenja na kamenu lako prikriti, ali veće - pukotine ili šupljine - zahtijevaju uklanjanje oštećene ploče i vraćanje u tvornicu kamena.