Bogusław Deptuła
Kritičar i povjesničar umjetnosti, kustos izložbe, trgovac umjetninama, novinar, zaljubljenik u kuhinju i samouki kuhar; autor brojnih tekstova o umjetnosti, književnosti i hrani, uklj. "Književnost iz kuhinje".
Stefan Paruch
Na svijetu postoji mnogo takvih mjesta, događaja, ljudi, slika, crteža i mnogo, mnogo drugih stvari na koje ne obraćamo posebnu pažnju. Vjerojatno je slučaj da imaju prednost u našoj percepciji svijeta. Stefan Paruch već godinama neprestano pokušava privući naš pogled na velik broj, obično previdjenih, raznih vrsta slika i slika, crteža i grafika, drugim riječima, svih vrsta ilustracija koje, iako se gotovo vrte među nama, ne privlače našu pažnju. Stefan se posebno usredotočio na enciklopedije i udžbenike, razne crteže, grafikone i slično, "manje slike", i učinio ih predmetom svojih većih slika. Vjerno ih slika, ali im daje proizvoljno značenje i težinu,iako prototipi nikada nisu imali takav karakter i nisu mogli računati na stjecanje takvog čina.
Ovaj izbor tema povlači za sobom sljedeću posljedicu obično vrlo ograničenih, prigušenih boja: ovdje dominiraju sive, zelene i plave boje. Stoga, ni u ovom pitanju, nema živopisnih vatrometa, što je veći fokus slikara na samoj temi, na skromnoj ikonografiji, oblici koji nisu uobičajeni u slikarstvu.
- Slika ima jedinstveni potencijal da pojača značenja - kaže Stefan Paruch. - Svaki motiv na platnu dobiva jedinstveni karakter. To postaje važno. Volim biti sa slikama, jer tada imam priliku biti s fragmentima veće stvarnosti. Slikarstvo nam daje priliku da doživimo posebno stanje jedinstvenosti koje nije dato ostalim poljima umjetnosti.
