Ideja za kuću
Prema pretpostavkama, tijelo kuće Magde i Kryspina iz okolice Włocławeka trebalo je nalikovati vlastelinstvu plemića srednje klase. Ali u nekoj je fazi izgradnje došlo u napast da se poveća površina drugog kata. Podizanje zida koljena lagano se činilo bezazlenim. Međutim, to je promijenilo proporcije pojedinih elemenata zgrade.
Naša je kuća djelomično izgubila svoj vlastelinski karakter, naveli su vlasnici. - Međutim, pronašli smo način da vratimo oblik prethodno planiranom liku. Još smo pred završetkom fasade, tako da bi naglašavanje određenih elemenata trebalo donijeti dobre rezultate. Prvenstveno razmišljamo o izradi trake pločica koja imitira cigle u visini stropa. Takvo rješenje eliminirat će negativni optički učinak.
Predstavljena kuća građena je prema modernim standardima, uzimajući u obzir primijenjena tehnička rješenja i izbor materijala. Međutim, vlasnici su također željeli da se tradicionalni elementi uključe u dizajn interijera. Jedna od njih je popločana kuhinjska peć, koja nije samo funkcionalna, već i potiče integraciju cijele obitelji.
Pecite kao kod bake
Fotografija gore: Kad je riječ o unutarnjoj završnoj obradi, Magda je inzistirala da kuća mora imati kuhinjsku peć - sličnu onoj koja je stajala kod bake.
- Željeli smo držati svoju kuću u prastarom ozračju, stoga se toliko elemenata njezinog vanjskog i unutarnjeg dekora odnosi na stara vremena - naglašava Magda. - Bilo mi je očito da u kuhinji mora postojati i referenca na prošlost. Sjećam se bakine kuće na selu i prekrasnog obiteljskog Badnjaka. Tada se okupilo do 20 ljudi, a glavno mjesto oko kojeg se koncentrirala predbožićna vreva bila je kuhinjska peć. Nije ni čudo što sam, što se tiče unutarnje dorade, inzistirao da se takva peć mora pojaviti i u mom domu.
Naravno, ostao sam realan. Znala sam da neću uvijek htjeti trčati po drva i zapaliti vatru kad ću nešto kuhati. Stoga moja kuhinjska peć kombinira tradiciju i modernost. Tu su tradicionalna pećnica na krušno grijanje, krušna peć i ploča od lijevanog željeza, ali tu su i moderne električne pećnice i plinske ploče. Zadnja dva elementa su naravno pravilno oblikovana u retro stilu, ali ponuda na tržištu je toliko bogata da je bilo lako pronaći pravi model. Problem je bio drugačiji, brinuo sam se tko će nam sagraditi takav kuhinjski štednjak. Pronašao sam profesionalca - gospodina Marcina Wudniaka (glavnog montera peći) na Internetu. Nakon razgovora o svim pojedinostima,štednjak je stajao u našoj kuhinji.
Pećnica s dvostrukim grijanjem
Fotografija Iznad: Tradicionalna pećnica s dvije pune rešetke. Ispod: Krušna peć stavlja se ispod tradicionalne peći. Na dnu: kamin sa staklenim vratima, a ispod njih posuda za pepeo.
Zanimljivo rješenje je korišteno u konstrukciji peći. Tradicionalna pećnica može se koristiti i nakon paljenja vatre u glavnom kaminu ispod ploče za kuhanje i kada se koristi samo krušna peć. U oba slučaja, prije nego što dimni plin ode u dimnjak, prvo teče oko zatvorene komore u kojoj možete pripremiti kolače ili druge pekarske proizvode, npr. Meso. Gdje god elementi kuhinje dolaze u izravan kontakt s vatrom, koristi se šamotna opeka, a na drugim mjestima crvena opeka. Sve je pokriveno pločicama. Odlučujući o njima, međutim, morate uzeti u obzir da je raspon cijena između najjeftinijih i najskupljih dizajna ogroman (od nekoliko desetaka do nekoliko stotina za svaki).
Fotografija Marek Żelkowski
Pločice nisu jedini materijal pogodan za doradu peći. Avanturističkiji kupci, koji preferiraju industrijski stil, mogu odabrati završnu obradu od opeke ili glinenu završnu žbuku.
Fotografija Marek Żelkowski
Uštedjeti
Uštedjeti
Kako upaliti štednjak u kuhinjskom štednjaku
Fotografija gore: Da bi se štednjak brzo i učinkovito palio, najbolje je koristiti male komade drva ili gotovu potpalu.
Kuhinjska peć ima veličanstvenu strukturu. Sastoji se od mnogih elemenata (npr. Peć, krušni štednjak, ognjište, posuda za pepeo). Često je opremljen i grijaćim elementom (grijani stražnji zid iznad ploče od lijevanog željeza). Morate imati na umu da tijekom požara zatvorite takozvanu vatru u peći. duga cirkulacija ispušnih plinova. Kad se peć ohladi, dimnjak je vrlo slab. Kao rezultat, ispušni plinovi mogu izlaziti ispod ploča od lijevanog željeza. Prvo morate zapaliti vatru i postaviti zaklopku dimnjaka na kratki spoj. Tek nakon stvaranja odgovarajuće temperaturne razlike, a time i razlike tlaka, stvara se ispravan propuh i peć se može prebaciti na tzv. duga cirkulacija.
Kako bi se štednjak brzo i učinkovito upalio, najbolje je koristiti male komade drva ili gotovu vatrogasnu lampicu.
Učinkovita ventilacija u sobi
Vrijedno je zapamtiti da se u kući u kojoj se koristi kuhinjska peć na drva mora osigurati učinkovita ventilacija. Inače, kad se osvijetli, posebno na početku (kada je dimovod još uvijek hladan), dim se može vratiti u prostoriju.
Kako biste poboljšali dovod svježeg zraka, posebno uskim prozorima, možete instalirati ulaze za zrak (kontrolirani vlagom ili tlakom). Čest uzrok gravitacijske ventilacije je loš propuh u kanalu za odzračivanje (može nastati zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta, na primjer, "začepit će ga" jak vjetar) ili kad je kanal prekratak. Tada je najbolje instalirati ventilator ili kapu.
Prema propisima, dimovodni dimnjak koji odvodi dim iz uređaja za grijanje na ugljen ili drvo trebao bi očistiti ovlašteni kalfa ili dimnjačar četiri puta godišnje. Ventilacijski kanali čiste se rjeđe - jednom godišnje.
Način da se zaprlja čaša
Fotografija Iznad: Mokro drvo brzo stvara debeli sloj čađe u dimovodu, što smanjuje propuh.
Ako je netko odlučio koristiti vrata sa staklom u svojoj kuhinji, mora uzeti u obzir da će se odmah nakon paljenja vatre na staklu uvijek pojaviti čestice neizgorenih organskih spojeva. . To, međutim, ne znači da ćemo nakon svake upotrebe ognjišta biti osuđeni na zamorno čišćenje prozora. - Kada temperatura u peći poraste, prethodno neizgorjeli organski spojevi počinju nestajati. To se događa na temperaturi od oko 400-450oC. Da bi se takav postupak mogao nastaviti, nužno je unutrašnjost peći prekriti keramikom. Ona je ta koja akumulira dio toplinske energije i uzrokuje bolje izgaranje.Stoga vam savjetujem da vatru palite dugo ispod ploče za kuhanje - najmanje sat i pol. Tada imamo dobre šanse da neće biti potrebno ribanje stakla.
Također je važno da je drvo suho. Kad je mokra, nema šanse da čađa spontano izgori.
Kako se izrađuje popločana peć - govori monter peći Paweł Wudniak
1. Za radove na ugradnji štednjaka koristim samo prašinu (mljevenu) glinu. Po mom je mišljenju mnogo prikladnije za upotrebu od iskopane gline, jer ne sadrži nepoželjne primjese, poput sitnih kamenčića ili nakupina gline. Dovoljno je glinu u prahu pomiješati s vodom i agregatom (pijeskom), a zatim je umijesiti snažnom električnom miješalicom. Svrha dodavanja agregata je u glina za mršavljenje. Bez pijeska, sušio bi se previše nakon sušenja i mogao bi puknuti. Kad glina dobije pravu konzistenciju, možete odmah započeti s radom. U slučaju iskopane gline, postupak pripreme je višestruko duži.
Fotografija Marek Żelkowski
2. U kuhinju prikazanu na fotografijama postavio sam samo električnu ploču za kuhanje (njezini korisnici nisu očekivali da će instalirati modernu pećnicu) uz ploču od lijevanog željeza. Umjesto pravokutnog otvora bit će postavljene tri ladice, čije će fronte biti izrađene od velikih pločica koje odgovaraju dizajnu cijele kuhinje.
U kutu se nalazi ukrasni element u obliku ažurnih vrata s polukružnim završetkom u gornjem dijelu. Zaklanjaju plitko udubljenje u koje možete pohraniti, na primjer, malo posuđe ili drugu kuhinjsku opremu.
Fotografija Marek Żelkowski
3. Prije nanošenja, svaka pločica se prvo namoči u vodu kako bi se smanjila apsorpcija. Zatim ga namaže tankim slojem gline. Ovaj tretman djeluje kao temeljni premaz. Samo na ovako pripremljenu pločicu nanosim debeli sloj gline, a zatim je zalijepim na odgovarajuće mjesto u strukturi kuhinjske peći.
- Kuhinjska peć, bez obzira na to ima li grijaću jezgru (element odgovoran za grijanje prostorije) ili je, kao u slučaju o kojem se ovdje raspravlja, bez nje, samo je naizgled jednostavna struktura - naglašava Marcin Wudniak, monter peći. Prema njegovom mišljenju, izgradnja peći zahtijeva mnogo prethodnih dogovora i usavršavanje tehničkih i estetskih detalja buduće strukture. Prije svega, potrebno je utvrditi koje će funkcije peć obavljati. - U slučaju gradnje u kući gospođe Magde i njenog supruga, sve je bilo jasno, jer su mi dali gotov obrazac oblika i boje peći. Predložio sam samo promjenu pločica na jednostavnije. Iz iskustva znam da što više ukrasa ili prostornih elemenata,to je teže održavati pločice čistima. Izbor takvih elemenata kao što su vrata pećnice također zahtijeva razmatranje. Obično preporučujem modele koji nemaju leće - morate ih rjeđe čistiti. Drugi argument za puna vrata od lijevanog željeza je mogućnost korištenja ugljena. Ako odaberete staklo sa staklom, vatra u peći može se poduprijeti samo izgaranjem drva koje tijekom izgaranja stvara nižu temperaturu. Međutim, u Magdinoj kuhinji pobijedila je estetska vrijednost. Budući da električna pećnica ima staklenu ploču, odlučila je da će vrata krušne peći i pećnice također biti djelomično prozirna.Obično preporučujem modele koji nemaju leće - morate ih rjeđe čistiti. Drugi argument za puna vrata od lijevanog željeza je mogućnost korištenja ugljena. Ako odaberete onu sa staklom, vatru u peći može poduprijeti samo izgaranje drva koje tijekom izgaranja stvara nižu temperaturu. Međutim, u Magdinoj kuhinji pobijedila je estetska vrijednost. Budući da električna pećnica ima staklenu ploču, odlučila je da će vrata krušne peći i pećnice također biti djelomično prozirna.Obično preporučujem modele koji nemaju leće - morate ih rjeđe čistiti. Drugi argument za puna vrata od lijevanog željeza je mogućnost korištenja ugljena. Ako odaberete onu sa staklom, vatru u peći može poduprijeti samo izgaranje drva koje tijekom izgaranja stvara nižu temperaturu. Međutim, u Magdinoj kuhinji pobijedila je estetska vrijednost. Budući da električna pećnica ima staklenu ploču, odlučila je da će vrata krušne peći i pećnice također biti djelomično prozirna.Požar u peći može se poduprijeti samo izgaranjem drva koje tijekom izgaranja stvara nižu temperaturu. Međutim, u Magdinoj kuhinji pobijedila je estetska vrijednost. Budući da električna pećnica ima staklenu ploču, odlučila je da će vrata krušne peći i pećnice također biti djelomično prozirna.Vatra u peći može se poduprijeti samo izgaranjem drva koje tijekom izgaranja stvara nižu temperaturu. Međutim, u Magdinoj kuhinji pobijedila je estetska vrijednost. Budući da električna pećnica ima staklenu ploču, odlučila je da će vrata krušne peći i pećnice također biti djelomično prozirna.
Koliko je koštala izgradnja peći?
Stručnjaku je trebalo tjedan dana da postavi popločanu peć u kuću gospođe Magde i gospodina Kryspina. Za njegovu izradu korišteni su sljedeći materijali:
šamotna cigla - 1425 (150 kom x 9,50);
ploča za kuhanje - 820 (2 x 410);
peć od lijevanog željeza - 650;
nehrđajući kuhinjski okvir - 800;
vapnenačka silikatna izolacijska ploča - 180;
prigušivač - 100 (2 kom x 50);
vrata ognjišta - 445;
vrata krušne peći - 450;
kuhinjska vrata od lijevanog željeza - 700;
čelična žica - 36 (6 kg x 6);
srednja pločica - 2704 (52 kom x 52);
kutna pločica - 44 (8 kom x 68);
središnji vijenac - 572 (11 kom. x 52);
kutni vijenac - 136 (2 kom x 68);
glatki središnji postolje - 1083,6 (12 x 90,3);
Glatki kutni postolje - 140.
U cijenu tih materijala također treba ubrojiti rad u iznosu od 5500. Stoga su investitori ukupno platili oko
16.200 pločastih peći. .pl /) za pružanje informacija, fotografija i pomoć u pripremi članka.
