Usluge večere: porculan, fajanca, čaša
Usluga večere uključuje razne vrste tanjura, pladnjeva, vazu za juhu, brodice za umake, posolice, paprike, a često i posebne vaze za posluživanje kompota i vaza, svijećnjaka i drugih elemenata koji ukrašavaju stol. Usluga ne uključuje pribor za jelo, salvete, čaše ili naočale.
Usluge su najčešće izrađene od porculana i fajansa, rjeđe od stakla. Također možete pronaći web stranice izrađene od egzotičnijih materijala, poput gline ili kamena. Obično se prodaju u verziji za 6, 12 ili 24 osobe (obično dio ili višekratnik desetaka), iako se sve češće mogu dovršiti kupnjom pojedinačnih elemenata, izrađenih u istom stilu i međusobno podudaranjem u karakteru i veličini.
Usluge večere: prilagodbe veličini stola
Pri odabiru usluge vrijedi razmisliti kako obroci izgledaju u našem domu. Jedemo li juhe i ako jesu, jesu li to tradicionalne poljske juhe ili točnije čiste juhe od juhe (tada umjesto tipičnih dubokih tanjura vrijedi kupiti boršč). Ako umjesto juha za prvo jelo preferiramo tjesteninu u talijanskom stilu, možemo ih poslužiti u dubokim tanjurima (iako se originalni tanjuri s tjesteninom malo razlikuju od njih) ili čak koristiti tipičnu vazu za juhu. Salate možemo poslužiti i kao međuobrok u ovim dubokim tanjurima. Uz to, vrijedi obratiti pažnju na broj i veličinu pladnjeva (hoćemo li uklopiti sve ono što se obično poslužuje za glavno jelo). Još jedno važno pitanje su drugi elementi web stranice.Hoće li nam trebati brod s umakom? Želimo li stol ukrasiti svijećnjacima, vazama i ostalim elementima u stilu web stranice? Takva analiza omogućit će nam da izbjegnemo kupnju niza posuđa, koje će se pokazati neiskorištenima u praksi i zauzet će samo prostor u ormarima.
Što poslužiti desert?
Još jedno važno pitanje je uloga deserta. Ako je to za nas bitan dio obroka, posebno ceremonijalni obrok, možete kupiti uslugu kave identičnu usluzi večere. Ova situacija ima brojne prednosti, ali i neke nedostatke - posuđe može izgledati pomalo monotono. Međutim, ako se odlučimo za nešto drugo, vrijedi odabrati uslugu kave u stilu sličnom stilu večere. Zahvaljujući tome, moći ćemo pripremiti vizualno raznolik obrok, ali održavan u jednoličnom stilu.
Usluge večere: uskladite stil s ukrasom
Pri odabiru web stranice također vrijedi razmisliti koje tablice najviše volimo. Usluga je jedan od elemenata postavljanja stola, vrlo važan, ali ne i jedini. Ako više volite klasične bijele stolnjake, možete isprobati bogato ukrašenu uslugu koja će postati glavni element ukrasa stola. Međutim, ako volimo bogato postavljen stol, prepun svijeća, cvijeća i drugih ukrasa, a uz to volimo stolnjake s uzorkom ili u boji intenzivne boje, vrijedi potražiti jednostavne, klasične usluge s malo ukrasa. Takve su web stranice također univerzalnije - lakše podnose promjene u trendovima, a uz to su savršene za stolove poredane na vrlo različit način.
Možda prozaično, ali u praksi prilično važno pitanje je i mogućnost pranja usluge u perilici posuđa i korištenja u mikrovalnoj pećnici. Prije kupnje vrijedi paziti da našu uslugu ne oštetimo stavljanjem u perilicu posuđa ili štednjak.
Garniture za večeru: kupiti u komadu?
Zanimljiva alternativa web mjestima u obliku setova je mogućnost kupnje pojedinačnih elemenata koje nude mnoge tvrtke. U trgovini možemo provjeriti od kojih dijelova se sastoji određena kolekcija, a zatim kupiti samo one koji su nam potrebni. Zahvaljujući tome, možemo odabrati i broj i vrstu tanjura i veličinu posuđa koja nam trebaju. Vrijedno je prisjetiti se da ćemo se, ako se odlučimo za klasičnu uslugu (a ponuda takvih usluga posebno bogata), na stolu moći kombinirati elemente iz različitih kolekcija. To može dati zanimljiv učinak (ako, na primjer, kombiniramo ploče ili ploče sličnog izgleda različitih veličina),a pružit će nam i veće mogućnosti prilagodbe posuđa našim navikama i omiljenim jelima.
Odakle porculan?
Danas se usluge večere najčešće rade od porculana. Ova vrsta keramike izumljena je u 7. stoljeću u Kini. Porculan je u Europu stigao već u 12. stoljeću, ali tajna njegove proizvodnje otkrivena je na našem kontinentu tek u 18. stoljeću. U Pruskoj su osnovane prve manufakture. Dugo vremena su se porculanski proizvodi izrađivali u pojedinačnim primjercima, tretirani su kao umjetnička djela i vrednovani u skladu s tim statusom. Cijene su pale samo u industrijskoj proizvodnji i porculanska jela počela su se široko upotrebljavati.
Poljski izraz "porculan" potječe od talijanskog "porcellana". Njezin je autor sam Marko Polo, koji je bio povezan s kineskom keramikom s amajlijama (zvanim "porceletta"), izrađenim od školjaka malih morskih puževa zvanih porculan (Cypraediae).
Usluge večere: referenca na tradiciju
Usluge večere pojavile su se u 17. stoljeću. U sljedećem stoljeću postojala je moda za bogato ukrašena, prava umjetnička djela koja su se ponosno izlagala na stolovima i isticala položaj njihovih obitelji. Industrijska proizvodnja, uzrokujući pad cijena, omogućila je popularizaciju web stranica među građanima. Dugo su vremena bili simbol materijalnog statusa, kao i kontinuiteta tradicije, određenog konzervativizma i privrženosti obiteljskim vrijednostima. Osporavani u razdoblju moralnih revolucija, vraćaju se naklonost više ne kao simbol kontinuiteta obiteljskih tradicija, već kao način da se naglasi vlastiti ukus, individualnost i specifična igra s tradicijom.
Usluge večere: bijeli klasici
Najklasičniji je bijeli porculanski stolni pribor, moguće s malim ukrasima, najčešće zlatnim ili srebrnim. Također je i najuniverzalnije pa vrijedi kupiti svoju prvu web stranicu u tako tradicionalnom stilu. Ako želimo malo modernosti, možemo potražiti jela čiji su tvorci odlučili eksperimentirati s oblicima ili teksturama, ostajući vjerni klasičnoj bijeloj boji. Ovaj set će izgledati sjajno na klasičnom bijelom stolnjaku. Takav je stol idealan prijedlog za svečane zabave, blagdane i druge velike prigode.
Garniture za večere: vrijedi uskladiti boje
Ako smo odlučili ukrašavati posuđe, odaberite pribor u istoj boji. Srebrni ukrasi savršeno se usklađuju sa srebrnim svijećnjacima ili vazama, kao i metalni prstenovi za salvete, svijetlosivi salvete.
Usluge večere: na stolnjaku u boji
Ako se takav stol čini previše konzervativnim, možemo koristiti stolnjak u jarkim bojama, na stol staviti cvijeće i svijeće koje mu odgovaraju, a uz svaku postavku i odgovarajuće salvete. Takvi su sastavi savršeni kako u jednobojnoj verziji, s jednom (uz bijelu) boju, tako i u sastavu koji impresionira sve goste duginim bojama.
Kako poslužujemo stol?
Odabirom usluge koja odgovara našim potrebama, vrijedi razmisliti kako izgleda klasična naslovnica. U sredinu stavite tanjur s trenutno pojedenim jelom. Ako je riječ o boršu, trebao bi stajati na posebnom tanjuru (poput klasične šalice), koji se obično prodaje u kompletu. Nakon jela stavite žlicu na nju. Klasični duboki tanjur u kojem služimo juhe (kao i tjestenine i salate) može se staviti izravno na stolnjak, baš kao i veliki plitki tanjur za glavno jelo. Stavite tanjur s kruhom na lijevu stranu. Ako ne očekujete kruh, ovdje možete staviti tanjur na koji ćemo staviti salatu za drugo jelo.Vrijedno je zapamtiti to posebno u slučaju jela s puno umaka - na taj ćemo način spriječiti miješanje okusa. Takvi tanjuri mogu se koristiti i za posluživanje deserta. Desna strana poklopca mjesto je za čaše, od središta do ruba: čaša za vodu, čaša za crveno vino, čaša za bijelo vino ili vino koje se poslužuje uz prvo jelo (predjelo) ili desert.
Usluge večere: što odabrati?
Atraktivna ponuda za ljubitelje izvornih oblika mogu biti usluge s pločama u obliku četverostrukog i šesterokuta. Posebno kvadratni oblici omogućuju vam da stol pokrijete na originalan način. Zanimljive ponude pripremile su brojne tvornice porculana: Lubiana (bijela serija Victoria), Chodzież (bijela Laura), Ćmielów (serija Akcent), Karolina (serija Maxim) i Krzysztof (serija Timon). Ljubitelji klasičnog uzorka s ružama, najpoznatije čaše iz Chodzieža, rado će dočekati uslugu večere ukrašenu svojim omiljenim motivom. Zanimljive prijedloge nudi i Almi Decor koji je pripremio modernu interpretaciju klasičnih uzoraka. Njihova jela možete kupiti pojedinačno, a kompletne komplete sami.
