Alicja Gawryś: Zaštitu zimi prvenstveno zahtijevaju biljke koje se lako smrzavaju, jer dolaze iz regija s blažom klimom od naše (što su biljke mlađe, osjetljivije su). U ovu skupinu spadaju vrste s zimovitim lišćem, iglicama ili ljuskama, poput bodljikave božikovine (Ilex aquifolium), lovora (Prunus laurocerasus), japanske kriptomerije (Cryptomeria japonica) ili japanske tuje (Thujopsis dolabrata). Sve dok nisu visoki, mogu se zamotati u zeleni agrotekstil ili okomito postaviti slamnatim prostirkama. Za starije biljke dovoljno ih je zasjeniti zimi, npr. Zgradom ili paravanima postavljenim na južnoj strani (npr. Od pletera).Zahvaljujući tome, lišće ili iglice se ne zagrijavaju previše tijekom dana i lakše podnose noćne padove temperature (ovaj fenomen može biti posebno opasan u rano proljeće).
Nisko grmlje i grmlje (npr. Vrijes i vrijes) može se prekriti proljetnim platnom (tj. Granama četinjača) ili bijelim agrotekstilom prije početka jakih mrazova.
Uz gornje dijelove grmlja i mladog drveća, zaštita od jakog mraza potrebna je i za korijenje vrsta iz porodice vrijeska (npr. Rododendroni, azaleje, pierise, vrijes i vrijes), kao i magnolija. Tlo oko njih izlije se slojem dobro raspoređene kore, ali tek kad se na mrazu malo stvrdne.
Uz to, sve zimzelene i svježe posađene grmove redovito se zalijeva tijekom jeseni (osim duljih kišnih razdoblja) kako bi se njihov korijenov sustav što više razvijao prije zime.
Vrtna hortenzija (Hydrangea macrophylla), a prije svega njezini cvjetni pupoljci koji nastaju već u jesen, također su izloženi smrzavanju. Prakticira se posipati biljke (do vrhova) suhim hrastovim ili bukovim lišćem, a zatim ih prekriti velikom kartonskom kutijom.
Ruže također štitimo od mraza prekrivajući ih humcima zemlje. Višegodišnjim biljkama iz toplijih krajeva, kao što su inkarvila, krokosmija i penstemony, također je potreban pokrov od nekoliko centimetara sloja kore.
