Rowan u domaćem vrtu
Službeni naziv je rowan (Sorbus aucuparia), ali ovoj biljci više odgovara kolokvijalni ženski naziv - rowan. Ovaj rođak ruže (koji pripada obitelji ruža) malen je za drvo (10-12 m), ima laganu strukturu i nježne lisnate listove koji u jesen lijepo požute. U svibnju je ukrašena bijelim, mirisnim cvjetovima boje meda, a u jesen masom crvenog voća.
Rowan značenje
Slaveni su smatrali rowan čarobnim drvećem, punim pozitivnih, životvornih moći. Posađena u blizini kuće, trebala je zaštititi dvorište farme od groma i … demona. Prema keltskom horoskopu, ljudi iz njezinog znaka (rođeni 1-10.04. Ili 4-13.10.) Dražesni su i osjećajni, a iako djeluju nježno, odlikuju se velikom unutarnjom snagom i otporom na nedaće - baš poput planinskog pepela.
Fotografija iznad: ROWAR 'FLANROCK' tvori tamnožuti plod. Raste u obliku uskog stupca, visokog do 5 m. Plodovi tipične redove tamno su narančasti, savršeni za konzerviranje.
Sadnice rovane
Sadnice rowan (Rowan) lako su dostupne u vrtnim trgovinama. Stabla dosežu visinu od 6 do 10 m. Imaju kuglastu krošnju. Lišće postaje žuto, narančasto ili crveno. Cijena sadnice je oko 20
Rowan - ljetno žutilo lišća
Rowanberries ionizira zrak i uklanja umor
Rowan brzo raste u mladosti, malo povećavajući veličinu nakon mnogo godina. Živi oko 90 godina. Vrijedno je pažljivo odabrati mjesto za nju i saditi u mladoj dobi, jer ona proizvodi dugo korijenje i ne voli presađivanje.
Budući da je potvrđen pozitivan učinak planinskog pepela na naše tijelo, otkrivamo ga iznova. Stabla bi trebala biti blizu, u gradu, na igralištima ili u fitoterapijskim vrtovima, jer povoljno ioniziraju zrak uklanjajući umor. Izvrsni su za eko-vrtove, naturalističke i šumske pretpostavke, kao i za "lijene vrtove" - odnosno za ljude koji imaju malo vremena.
Sorta rowan
U rasadnicima možemo pronaći zanimljive sorte rovana, poput okomitog oblika 'Fastigiata' i visećeg oblika 'Pendula', kao i druge s neobičnim bobičastim bojama. Ruske sorte sa slađim, lišenim gorčine plodovima - uklj. 'Granatnaya', 'Krasavica', 'Kubovaya', 'Likornaya', 'Mikhurinskaya Diesertnaya', 'Rubinovaya'.
Fotografija iznad: ROWER 'PINK VOIL' je sorta s svijetlo ružičastim plodovima koji postupno potamne.
Jestiva rowan
Plodovi rovana okusnog okusa koji ostaju na drveću bez lišća do zime riznica su mineralnih soli, šećera i vitamina (provitamini A, vitamini B, C, E, PP, K) i više su puta bili spas za ljude i životinje tijekom razdoblja gladi. Također dragocjene u doba blagostanja, mogu biti izvrstan dodatak sofisticiranim konzervama, npr. Od jabuka ili krušaka, dodajući im prepoznatljiv okus.
Džem od rowan
Rowan - nezahtjevno drvo za gradove
Na gornjoj slici: ROWER 'FLANROCK' tvori tamnožuti plod. Raste u obliku uskog stupa visine do 5 m.
Prije mnogo godina, kad se Poljska oporavljala od rata, u gradove je došla rowan, drvo otvorenog krajolika. Posađeno je u blizini škola i stambenih naselja. Savršen je i kao ulično drvo. Rowan svoju karijeru duguje ne samo ljepoti, jer je otporan i nezahtjevan. Najbolje uspijeva na suncu, ali podnosi i hlad - zajedno s lješnjakom dio je donjeg sloja hrastovo-grabovih šuma. Uz to, podnosi onečišćenje zraka, mraz i sušu. Preferira plodna tla, ali se dobro snalazi čak i u pijesku i neplodnim područjima. Može se penjati obroncima planina do ruba šuma.
Dizajn vrtova. Popust crvene i narančaste boje
Tinktura rowan
Ova tinktura treba se postaviti nakon prvog mraza, kada smrznute bobice rovana izgube gorčinu
Isperite voće na situ, stavite ga u posudu otpornu na toplinu i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C. Nakon 15 minuta isključite pećnicu i ostavite voće tamo još 45 minuta, da uvene dobivajući slatkoću. Nakon hlađenja ulijte ga u gander, prelijte votkom i ostavite na tamnom mjestu pola godine. Nakon tog vremena tekućinu pretočimo, zasladimo sirupom i ostavimo još 10 dana.
30 dag pročišćenog ploda rowan 3/4 l čistog sirupa od votke s 1/2 čaše šećera 1-2 žlice meda (po mogućnosti vapna) čašu vode
