Žutika
Žutika je jedan od najšarenijih i najsvestranijih grmova. Priroda ih je blagoslovila slikovitim oblikom. Njihovi sićušni listovi skupljeni su u malene grozdove koji rastu na kratkim izbojcima, gusto smješteni na granama. U svibnju i lipnju ispod njih se pojavljuju sitni žuti ili narančasti cvjetovi. Mogu se sakupljati u male grozdove ili grozdove duljine 2 do 5 cm. Njihova jaka aroma privlači insekte gladne nektara. Na kraju ljeta umjesto cvijeća pojavljuju se crveni ili tamnoplavi plodovi - obično nekoliko milimetara duge bobice koje mogu potrajati do proljeća. Kiselog su okusa, pa otuda i stari poljski naziv žutika - kwaśnica. U jesen većina žutika lijepo mijenja boju. Ima i takvihkoji drže svoje lišće zelenim.
Žutika u vrtu
Žuti žuti imaju razne oblike. Neki su patuljasti, šire se u obliku kuglice, drugi - kratki, s uspravnim ili slikovito nadvijenim izbojcima. Postoje i uzgojne vrste. Ove biljke savršeno podnose obrezivanje i lako se oblikuju. To je uglavnom razlog zašto se žutika pretvorila iz parkovnog grma u vrtnu biljku. Danas se sadi u društvu ostalih malih grmova, kao i na kamenjarima i u kontejnere. Također sjajno radi u gradovima, na uličnim trgovima i uz ceste.
Trnje je tipično za ružu i žutikulu. Rastu iz izbojaka ili na rubovima lišća, a ponekad su duge gotovo centimetar. Čak i ako su niski, uljeze mogu držati na distanci, pa vrijedi saditi žutiku tamo gdje je zelenilo često oštećeno.
Na poljskom tržištu postoji preko 50 sorti žutika, a popis neprestano raste.
Obična žutika (Berberis vulgaris)
U prošlosti je naša autohtona žutika (Berberis vulgaris), zvana kwaśnica, rasla na stenama i rubovima šuma. Njegovo vrlo kiselo voće koristilo se za izradu zdravstvenih tinktura. Međutim, budući da je ova vrsta zarazila zrno hrđom stabljike, ono je uspješno iskorijenjeno i sada je mnogo rjeđe.
Žutika uzgajana u vrtovima otporna je na ovu bolest. Što ih može oduševiti?
Zahvaljujući svojim učinkovitim bojama, lišće je najveća vrijednost mnogih sorti.
Julianina žutika
Lišće žutike
Najviše boja nudi prolijevanje žutike za zimu. Kao rezultat križanja i selekcije među vrstama, uzgajivači su stvorili nove vrste koje se ne pojavljuju u prirodi i razne sorte, od svijetlo zelene i gotovo otvorene, preko ljubičaste do tamnoljubičaste. Najšarenije vrste su Thunbergova žutika. Cvate manje obilno od svoje rodbine, jer cvjetovi vise s grančica jedan po jedan ili po 2-5, a time i plod nema previše. Ljepše je posuta grozdovima voća naša izvorna obična žutika, kao i ottawa žutika (hibrid obične žutike i Thunberga).
Oni se zadržavaju na većini grmlja od proljeća do kasne jeseni, a prije nego što padnu, pretvore se u nevjerojatnu promjenu boje. Ali od proljeća mogu poprimiti ružičaste, ljubičaste ili ljubičaste nijanse. Također su išarani ili s obojenim obrubom. Postoje i vrste žutika sa zimski izdržljivim lišćem. Također mogu pocrveniti kad se prehlade.
Skupine sitnih žutih cvjetova koji s jakom aromom privlače insekte žedne nektara, još su jedna prednost ovih grmova. Pojavljuju se u svibnju. Među njima je i gusto pokriven. Žutika ottawa. S druge strane, na primjer, Thunbergova žutika ima mnogo manje cvjetova: rastu pojedinačno ili u grozdovima od nekoliko.
Može li se žutika oblikovati?
Zimzelena žutika
Iako vrste koje ne odbacuju lišće za zimu u našem podneblju mogu propasti, mnogi ih ljudi i dalje sade kako bi vrt izgledao privlačno tijekom cijele godine. Zbog toga su Julianina zimzelena žutika i njezina žljezdasta žutika godinama lako pronalazile kupce. Također se traže novi proizvodi, poput žutike: Frikarta, srednje i uskolisne. Njihovo lišće obično se razlikuje po lijepoj tamnozelenoj boji, iako ponekad imaju dašak ljubičaste boje. Biljke tvore tamnoplave plodove.
Zimzelena žutika ne voli sušu ili mraz. Dobro uspijevaju u toplijim dijelovima zemlje, iako na polu zasjenjenim mjestima zaštićenim od vjetra gotovo u cijeloj Poljskoj možete pronaći fine primjerke. Potrebna su plodna i blago vlažna tla. Teško ih je usvojiti, stoga nemojte pretjerivati. Ako se lišće zimzelenih vrsta smrzne, u proljeće ponovno zelene, ali ako su izdanci hladni, biljke se polako obnavljaju. Srećom, ne muče ih patogene gljive. U tom pogledu oni su daleko manji problem od vrsta koje lišu. U kišovitom, hladnom vremenu crvenolisnu žutiku napada pepelnica - tada se prekriva bijelim premazom. Prije nego što se bolest razvijegrmlje treba poprskati Baymat Ultra ili Falcon.
S druge strane, zimzelena žutika dobro uspijeva samo u toplijim dijelovima zemlje, u polusjeni i zaštićena od vjetra. Također su osjetljiviji na sušu od prethodne skupine.
Problem, uglavnom na ljubičastim sortama, ponekad je bijela prevlaka pepelnice. Ova bolest slabi grmlje.
- 'Orange Sunrise' je stubasti grm visok do 1,5 m. Mladi listovi su narančasti, stariji lišće imaju svijetli obrub. Najesen postaju crveni.
Žutika
Plod žutike
Plodovi, iako mali, krasno ukrašavaju grančice, a pticama su izvrsnog okusa. Stoga samo neki od njih ostaju na grmlju do proljeća. Crveni plodovi domena su vrsta koja liši lišće, dok grmlje sa zimski izdržljivim lišćem ima tamnoplave bobice.
Svojstva plodova žutike
Vrijedno je sakupljati plodove žutike. Povećavaju otpornost na infekcije, poboljšavaju metabolizam, imaju diuretička, koleretička i antipiretička svojstva. Zrelo se može sušiti na suncu, konzervirati u šećeru ili od njega napraviti tinkture.
Plodovi žutike su jestivi. Sadrže mnoge spojeve vrijedne za naše zdravlje, uklj. puno vitamina C, E i karotena (provitamin A). Iako nije ugodna aktivnost sakupljati sitno voće s bodljikavog grma, naše su ih bake koristile za izradu prezervativa. U prošlosti su se džemovi, želei, sokovi i tinkture tretirali i kao delicija i kao lijek. Koristili su se posebno u liječenju prehlade i skorbuta, te za jačanje tijela (poboljšanje metabolizma). Danas žutilo uglavnom jedu ptice. Ako ove grmove zasadimo u vrtu, zimi ćemo imati prirodnu menzu za ptice.
Narežite žutiku
Raznolikost oblika i veličina sorti žutika je impresivna. Oni koji narastu do 1,5-3 m imaju uspravne ili slikovito nadvisene izbojke, ali postoje i minijature (do 0,5 m visine) - ili su skloni ili godinama ostaju sferični ili jastučasti.
Izbojci nekih sorti zimi poprimaju svijetlu hladovinu, npr. Sorta 'Green Carpet', kada lišće otpada s nje, izgleda poput srebrne pletenice s crvenim zrncima voća. Svi izbojci žutike imaju oštre bodlje (ti su grmovi stoga izvrstan materijal za obrambene živice).
Thunbergova žutika
Žutika - vrste i sorte koje ostavljaju lišće za zimu
Vrste koje osipaju lišće lako se uzgajaju. Vole sunce i u polusjeni imaju manje boje i manje cvjetaju. Međutim, bolje je ne saditi svijetle sorte na punom suncu (postoji opasnost od prženja lišća). Također ih trebate zalijevati tijekom suše kako ne bi izgubili dio izbojaka.
- ottawski (B. ottawensis) 'Superba', 4 m, grmolika forma, lišće ljubičaste boje
- Thunberg (B. thunbergii): 'Crveni poglavica', 4 m, navika grma, lišće ljubičasto-smeđe boje
- Thunberga (B. thunbergii) 'Zlatni prsten', 2 m, navika grma, lišće ljubičasto-žute boje
- Thunberga (B. thunbergii) 'Atropurpurea', 2 m, navika grma, ljubičasto lišće
- Thunberga (B. thunbergii) 'Rose Glow' 2 m, grmolika navika, bijeli i sivi listovi
- Thunberg (B. thunbergii) 'Ružičasta kraljica'. 1,5 m, grmolika navika, lišće ljubičasto-bijelo-ružičaste boje
- Thunberga (B. thunbergii) 'Kórnik', 1,5 m, navika polusađenja, zeleno-bijelo-ružičasti listovi
- Thunberga (B. thunbergii) 'Crveni Pilar', 1,5 m, stupasti habitus, lišće ljubičaste boje
- Thunberga (B. thunbergii) 'Aurea', 1 m, navika grma, žuto lišće
- Thunberga (B. thunbergii) 'Maria', 1 m, stupasti habitus, žuto lišće, crveno u jesen
- Thunberga (B. thunbergii) 'Zeleni tepih', 80 cm, navika polusađenja, zeleno lišće, crveno u jesen
- Thunberga (B. thunbergii) 'Atropurpurea, 60 cm, poluloptasta navika, ljubičasto lišće
- Thunberga (B. thunbergii) 'Nana' 'Kobold', 50 cm, poluloptasta navika, zeleno lišće, crveno u jesen
- Thunberga (B. thunbergii) 'Bagatelle', 40 cm, poluloptasta navika, ljubičasto lišće
- obična (B. vulgaris) 'Atropurpurea', 2 m, navika grma, lišće ljubičaste boje
Zimzelena žutika - vrste i sorte
- papilarni (B. verruculosa), 1 m, navika polusađenja, zeleno lišće
- Frikarta (B. frikartii): 'Amstelveen', 1 m, navika polusađenja, zeleno lišće
- Frikarta (B. frikartii) 'Telstar', 1 m, poluotvorena navika, zeleno lišće
- Juliana (B. julianae), 3 m, grmolika navika, zeleno lišće
- srednji (B. media): 'Parkjuweel', 1m, navika grma, zeleno lišće, crveno u jesen
- srednji (B. media) 'Crveni dragulj', 1 m, grmolika navika, lišće ljubičaste boje
- uskolisni (B. stenophylla), 'Narančasti kralj', 2 m, navika grma, zeleno lišće
Žutika za živicu
Žutika je izvrsna za živicu. Pomoću njih mogu se stvoriti niske, šarene granice oko travnjaka i cvjetnjaka, ili visoke linije koje brane granice vrta, a teško ih je preći zbog trnja.
Žutiku s zimzelenim lišćem treba saditi na zaštićenim mjestima, u polusjeni, tako da zimi ne budu izloženi velikim kolebanjima temperature. Ovi grmovi najbolje zimuju u zapadnom dijelu Poljske, iako ih tamo također vrijedi zaštititi od mraza.
Uzgoj žutika
Žutika ima različite zahtjeve, pa prije kupnje provjerimo koji će se osjećati dobro u našem vrtu.
Žutika - kakva zemlja
Vrste koje prolijevaju zimi ne trebaju plodno tlo i podnose sušu. Dovoljno im je prosječno, dobro drenirano tlo s blago kiselom reakcijom. Podnose jaku sunčevu svjetlost, ali odgovaraju im i polusjenjeni položaji, ali lišće je tada manje šareno. Izbojci im se vrlo rijetko smrzavaju, a ako to učine, mogu se odbiti od korijena. Osobito se naša izvorna žutika, zahvaljujući snažnom korijenovom sustavu, dobro nosi s teškim uvjetima - preporučuje se za sadnju na trgovima, pustarama i padinama. Njegovi primjerci koji su samoniklo rasli na rubovima šuma i u šikarama bili su uništeni jer su pridonijeli širenju hrđe oštrica, što je uzrokovalo značajne gubitke na poljima pšenice.Srećom, kultivar ove vrste otporan je na ovu bolest. S druge strane, stabla žutika sa svijetlim i šarenim lišćem treba saditi na svijetlim mjestima, ali ne na suncu. Minijature, kao i mladi primjerci jako rastućih sorti, bolje se razvijaju u barem umjereno plodnom tlu. Iako mogu preživjeti sušu, oslabljeni nedostatkom vode, mogu izgubiti neke izbojke. Zato je bolje da je zemlja uvijek malo vlažna.Iako mogu preživjeti sušu, oslabljeni nedostatkom vode, mogu izgubiti neke izbojke. Zato je bolje da je zemlja uvijek malo vlažna.Iako mogu preživjeti sušu, oslabljeni nedostatkom vode, mogu izgubiti neke izbojke. Zato je bolje da je zemlja uvijek malo vlažna.
Gdje i kako saditi žutiku
Žutika može ukrasiti gredice, kamenjare i posude. Niske su prikladne i za tepihe i bordure, više - za živice. Savršeno podnose obrezivanje, pa ih je lako slobodno oblikovati. Izgledaju impresivno rastući pojedinačno, ali čak i bolje u kombinacijama. Možete stvoriti tepih od minijaturnih sorti Thunbergove žutike: narančasta "Admiration", kestenjasta "Bagatelle" i žuta "Aurea" .
Žutika "Zlatna raketa"
'Zlatna raketa' sličan je grm, ali ima žute listove do kraja ljeta (vidi glavnu sliku) i crvenkaste u jesen. Sunce ih ne peče!
Žutika "Compacta"
'Compacta' je zimzeleni, razgranati grm koji naraste do metra visine. Vrlo obilno cvjeta i donosi plodove.
Žuta bobica 'Harlekin'
'Harlekin' ima crvene izbojke s jarko išaranim lišćem na kojima se postupno pojavljuju ružičasta i ljubičasta boja. Dostiže 2 m visine.
Žutika "Barberry Juliana"
Julianina žutika je visok (oko 5 m) grm s zimsko izdržljivim, do 10 cm dugim lišćem koji se od mraza crveni. Bujno cvjeta.
Žutika "zeleni tepih"
'Zeleni tepih' polako raste do 1 m, šire grane. U jesen lijepo mijenja boju.
Žutika "Amstelveen"
'Amstelveen' u jesen ne baca lišće, ima gotovo kuglasti oblik i tamnoplavi plod. Naraste do 1 m. 5. 'Superba' raste gotovo okomito i može doseći visinu od 3 m. Na njezine ljubičaste listove u nepovoljnim uvjetima utječe pepelnica.
'Zlatni prsten' ima ljubičasto lišće s prozirnim žutim obrubom (doseže visinu i širinu od 2 m kada se ne orezuje).
Žutika "Zlatni san"
'Zlatni san' raste prvo okomito, starije grane vise. Mladi izrasline su crvene boje.
Žutika "Powwow"
'Powwow' je visok 1,5 m, a širok 0,5 m. Njegovi mladi žuto-zeleni listovi s vremenom postaju išarani, a u jesen žuto-crveni.
Žutika "Superba"
'Superba' raste gotovo okomito i može doseći visinu od 3 m. Njezini ljubičasti listovi pod nepovoljnim su uvjetima zahvaćeni pepelnicom.
