Patlidžan, poznat i kao patlidžan (Solanum melongena), u Europu je došao u 14. stoljeću. U početku se smatrao ukrasnom biljkom. Poput rajčice i krumpira, srodan je vučici, zbog čega već dugo izaziva nepovjerenje na tanjuru (Engleska je patlidžane čak nazivala i „ludim jabukama“). Međutim, s vremenom su se cijenili njihovi ukusi i zdravstvene prednosti. Vjerovalo se da jedenje patlidžana osigurava dugovječnost i izvanrednu učinkovitost tijela (tada su ih vjerojatno počeli nazivati "kruškom ljubavi"). Osim svojih prednosti kao afrodizijaka, definitivno su savršeno povrće za elegantne večere u dvoje. Savršeno se stapaju s primjerice crnim vinom.
Fotografija Łukasz Zandecki / AG
Šparoge jačaju vitalnost. Već u antici smatrani su jednim od najjačih afrodizijaka. Možete ih kuhati, peći, pripremati kreme. Zimi je najlakše pronaći smrznute - zelene.
Artičoke
U starim herbarijima možete pročitati da španjolska artičoka (Cynara cardunculus), poznata i kao uobičajena srčana, "prirodno potiče na bračna djela", a njezine sirove ili kuhane glave s uljem i paprom treba jesti kako bi se "pojačale bračne aktivnosti". Biljka je slavu sofisticiranog afrodizijaka stekla u antici, a nježni okus sorti uzgajanih u renesansi učinio ju je skupom delikatesom nedostupnom običnom narodu.
Jedu se mladi cvjetovi artičoke - košare lišene vanjskih ljusaka. Najukusnije je dno cvijeta, tzv srce. Mogu se jesti sirove, kuhane, dinstane, marinirane i pripremljene u salamuri. Artičoka također zauzima istaknuto mjesto među ljekovitim biljkama. Sadrži cinarin koji štiti jetru i snižava kolesterol u krvi. Ekstrakti artičoke reguliraju izlučivanje žuči i liječe aterosklerozu.
U Poljskoj je artičoka jednogodišnja biljka koja naraste do 2 m visine i tvori lisne rozete široke 1,5 m. Zahtijeva sunčan i topao položaj.
Ljubitelj - biljka ljubavi
Lovage - simbol ljubavi. Sastojak većine ljubavnih pića. U starim legendama i vjerovanjima preporučalo se voljenoj osobi dati smjesu koja gleda duboko u oči, a učinak je zajamčen!
Lovage je biljka koja poboljšava okus salata, temeljca, umaka i jela. Dolazi u mnogim biljnim mješavinama.
Lovage je razmetljiva visoka trajnica. Razmnožava se iz sjemena i ne uzrokuje poteškoće u uzgoju. Jednostavno se morate sjetiti njegovih parametara i dodijeliti mu puno prostora u vrtu.
Aromatična biljka koja zagrijava krv, jača tijelo i budi emocije. Potiče apetit, poboljšava raspoloženje i dodaje snagu. Ima antibakterijska, antidepresivna i protuupalna svojstva. Bosiljak je savršen za salate, rajčice, sir, tjesteninu, topla i hladna jela.
Bosiljak je jednogodišnja biljka. Ima mnogo sorti. Može se uzgajati i u vrtu i na kuhinjskoj prozorskoj dasci. Zahvaljujući tome dostupan je tijekom cijele godine!
Peršin
Peršin kao afrodizijak ima vrlo stare tradicije. Vjerovalo se da se oslobađa psihološkog otpora i daje energiju. Ništa neobično! Peršin sadrži puno vitamina i elemenata u tragovima
Ružmarin - koristio se kao začin i ulje za kupanje i masažu. Savršeno za meso, ribu, pečeno povrće i grilovano.
Fotografija Marcin Klaban / AG
Ružmarin je višegodišnja biljka, iako u našem podneblju mora prezimiti u zatvorenom
Avokado - meso ovog voća daje vam snagu. Preporučuje se za razne salate
Fotografija Paweł Kiszkiel / AG
Smokve i jagode
Puni vitamina, daju vam vitalnost. Mogu biti izvrstan kraj romantične večere.
Toplo se preporučuju svježe smokve i jagode s mascarpone sirom
