Recept
Recept za rješavanje nepotrebnih kilograma naizgled je jednostavan: jedite umjereno. Međutim, među ljudima koji se ne prejedu, neki su mršavi, a drugi prekomjerne tjelesne težine. Mnogo ovisi o tome što se događa s hranom u našem tijelu. Kada tijelo nastoji skladištiti masno tkivo, debljamo se čak i kad ne jedemo puno. Događa se i da ne možemo zadovoljiti apetit, a stalno osjećamo glad. Problemi s metabolizmom i pretjerani apetit rješavaju se biljnom prehranom. Predstavljamo povrće i voće koje je sada dostupno i koje nam omogućuje mršavljenje bez uskraćivanja užitka u jelu, a ujedno osigurava dobro zdravlje.
Članak dolazi s web stranice e-ogrody.pl
Poticaj mahunarki
Grašak, grah, slanutak, soja i borani dugo vremena osiguravaju osjećaj sitosti zahvaljujući vlaknima. Djelujući poput upijajuće spužve, usporavaju apsorpciju šećera, što zauzvrat sprječava nakupljanje masnoće i smanjuje štetne učinke hrane s višim glikemijskim indeksom (vidi napomenu o povrću). Mahunarke također ubrzavaju izlučivanje ostataka iz crijeva, ali kako ne bi uzrokovale stvaranje plinova, začinite ih kimom ili mažuranom.
A za desert?
Deserti su zabranjeni? Baš suprotno! Međutim, trebali bi se sastojati od svježeg, ne baš slatkog voća. Grejpfrtovi su savršeni - nakon što ih pojedete, razina šećera u krvi polako pada, pa nam se više ne da prejedanje. Ljudi koji ih redovito konzumiraju povećavaju brzinu metabolizma, uključujući sagorijevanje masti. Jedenje pola voća uz svaki obrok uvelike će ubrzati gubitak kilograma. Kivi i ananas imaju sličan učinak - dodatno olakšavaju probavu proteina. A kad između obroka osjećamo glad, dovoljno je piti vodu s limunom koja neutraliziranjem želučanog soka uzrokuje prolazak apetita.
Bez kalorija
Određeno povrće, poput krastavca, rotkvice, celera, salate i šparoga, kalorično je negativno jer tijelo troši više energije da ih probavi nego što daju. Pospite maslinovim uljem i limunovim sokom, možete staviti bilo koju količinu na tanjur. Oči će biti pune, a želudac pun. Ali budući da sadrže puno vode, na kratko zasite; duže - nakon dodavanja nekoliko maslina ili kriški avokada. Pri odabiru drugog povrća, nemojmo se voditi kalorijskom vrijednošću, već glikemijskim indeksom. Što je veća, to se hranjive tvari lakše nakupljaju u masnom tkivu. Pa jedimo papriku, kupus, rajčicu, brokulu i cvjetaču, a izbjegavajte višak krumpira, mrkve i repe.
Orašasti plodovi
Lješnjaci, orasi, indijski orah, bademi i sjemenke suncokreta naši su saveznici u borbi protiv masnih zeoga. Čini se čudnim jer i sami sadrže puno toga. Međutim, eksperimentalno je pokazano da npr. Jedući bademi gube 1/3 tjelesne masti više nego kad ista količina kalorija dolazi od npr. Krekera. Sjemenke su, međutim, visoko kalorične, zato ih nemojte prejesti. Jedenje šake (oko 30 g) dnevno dovoljno je za poboljšanje metabolizma, sprječavanje debljanja i snižavanje kolesterola
