

Obični suncokret (Helianthus annuus) pravi je kralj rustikalnih cvjetnjaka. Ova jednogodišnja biljka u Europu je došla iz Sjeverne Amerike u 16. stoljeću. U dobrim uvjetima može doseći čak 3 m visine. Ima jednu debelu stabljiku ispunjenu bijelom spužvom. Listovi su u obliku srca i mahovine, a veliki cvatovi (promjera do pola metra!) Sastoje se od dvije vrste cvjetova: jezičastih cvjetova - žute ili narančaste boje, nazvanih latica - i kratkih cjevastih cvjetova smještenih unutra.
Na slici gore: 'Earthwalker'
Koje će biljke namamiti ptice u vrt?

Uobičajeni cvjetanje suncokreta
Suncokreti počinju cvjetati u lipnju i ukrašavaju gredice ponekad i do listopada. Zanimljiv je fenomen tzv heliotropizam - njihove cvatovi prate sunčevu svjetlost od jutra do večeri, a zatim se noću okreću prema istoku da bi sljedeći dan opet započeli putovanje.
Bolest česta suncokret
Ove prekrasne biljke prilično su otporne na bolesti i štetnike. U proljeće mladi listovi i čunjevi rasta mogu jesti puževe, kasnije se ponekad pojave lisne uši. Najčešće bolesti su siva plijesan ili pepelnica (protiv njih se borimo fungicidima).
Na slici gore: 'Floristan'
Dekorativni suncokret (Helianthus annuus). Zanimljive ukrasne sorte suncokreta

Uobičajene sjemenke suncokreta
Ne samo za lijepo cvijeće, već i za ukusno, zdravo sjeme. Sjeme koje sazrijeva na kraju ljeta bogat je izvor vitamina (E, B, A i D), proteina i mineralnih soli. Dobar učinak imaju na kosu, kožu i nokte, djeluju protiv zgrušavanja i protuupalna svojstva. Žitarice i ekstrakti lišća koriste se u proizvodnji kozmetike. Imajte na umu da samo tipični suncokreti imaju ukusno sjeme; sjeme ukrasnih sorti je malo (ili ga uopće nema) i bolje ga je prepustiti pticama. Višegodišnje (višegodišnje) suncokrete imaju manje cvatove od jednogodišnjih. Neki su zasađeni za zanimljivo lišće (npr. Suncokret vrbe), drugi (poput artičoke iz Jeruzalema) - za stočnu hranu.
Na slici gore: "Dvostruki sjaj"
Penjačice s jestivim voćem

Uobičajeni suncokret za cvijeće u poljskom uzgoju
Uobičajene sjemenke suncokreta lako je uzgajati i imaju relativno niske zahtjeve. Visoke sorte sade se pojedinačno, u skupinama ili trakama na rustikalnim gredicama, dok se kratke sorte mogu uzgajati u kontejnerima.
Tlo: plodno, umjereno vlažno i bogato hranjivim tvarima.
Na slici gore: 'Prado Red'
Uobičajeni uzgoj suncokreta
Položaj: sunčan i zaštićen od vjetra (na takvim mjestima nisu potrebni kočići).
Razmnožavanje: sjetvom sjemena u drugoj polovici travnja ili u svibnju. Suncokret sijemo direktno u zemlju, jer ne voli presađivanje. Sjeme se postavlja na jedno mjesto na dubini od 2-3 cm i prekriva zemljom (kako ih ptice ne bi kljuvale). Visoke sorte sijemo na svakih 50-70 cm, a niske na 20-50 cm. Nakon klijanja ostavljamo samo najjaču sadnicu.
Gnojidba i zalijevanje: biljke se hrane gnojivom koje sadrži puno kalija i mikroelemenata (uglavnom bora i molibdena) nakon što su niknuli dva para lišća. S zalijevanjem biljaka ne treba pretjerivati jer postoji opasnost od truljenja korijena.
Na slici gore: 'Valentin'
Na slici gore: 'Vatreni prsten'