Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Stablo jabuke na balkonu

Veličina stabla jabuke prvenstveno ovisi o podlozi na koju je cijepljena ili pupa. Podloge na kojima drveće doseže visinu od oko 6-7 m nazivaju se sadnice „Antonówka“ ili simbol MM106. Polu patuljaste podloge (M26, P14, M7) uzrokovat će rast drveća na pola. Zauzvrat, odabirom stabla jabuke na patuljastim podlogama (M9, P22, P60), dobit ćemo najmanje stablo (koje se naziva nisko rastuće stablo). Patuljaste stabla jabuka rano rađaju, neke sorte u posudama bit će savršene na terasi. Ali sjetimo se godišnjeg reza koji oblikuje krunu, plodnog tla i pravilnog zalijevanja.

Fotografija Shutterstock

Jabuke u karamelnoj masi i orašasti plodovi

Operite i osušite nekoliko malih jabuka. Izrežite sjemenke iz njih kako ne bi oštetili plod i stavite ih na štapiće. U loncu otopite masu od konzervirane konzerve dodavanjem žlice mlijeka. Jabuke prekrijte smjesom, odložite na papir za pečenje tako da višak kapne, a zatim ih premažite sitno sjeckanim kikirikijem (oko 30 grama). Napomena: bolje je ne guliti jabuke, jer nakon uklanjanja kore sok iz njih curi, otapajući karamelu.

jabuke

Stablo jabuke za mali vrt

Za male vrtove preporučuju se patuljasta stabla s dvije sorte. Stvaraju se cijepljenjem kržljave podloge s dvije sorte, npr. Jabuke različite boje koje sazrijevaju u različite datume. Zahvaljujući tome, uštedom prostora povećavamo raznolikost voća i izbjegavamo slaganje berbe. Također olakšavamo unakrsno oprašivanje (cvjetovi jabuka oplođuju se samo peludom druge sorte). Ako drveće ima dvije vodilice poredane slovom U, lako ih je voditi, npr. Uz zid kuće. Također možemo cijepiti stablo jabuke koje imamo u vrtu. Najotpornije na bolesti su: 'Oliwka Żółta' (ili 'Papierówka'), 'Szampion', 'Gala', 'Szara Reneta', 'Costela', 'Malinowa Oberjski', 'Witos' i 'Topaz'.Stoga ih vrijedi preporučiti u svoj kućni vrt.

Na gornjoj fotografiji: sorta 'Topaz'

Fotografija Shutterstock

Pikantni chutney od jabuka, luka, tikvica i grožđica

U loncu s debelim dnom popržite jabučastu boju 2 nasjeckana luka. Dodajte 2 nasjeckana režnja češnjaka i pržite neko vrijeme. Ogulite tikvice i 4 jabuke i dodajte ih na kockice luku i češnjaku. Dodajte šaku ispranih grožđica i dodajte malo vode. Začinite đumbirom, sjemenkama korijandera, paprom, ljutom i slatkom paprikom. Zagrijte ga na laganoj vatri oko pola sata. Chutney se može jesti odmah ili zatvoriti dok je vruć u staklenci.

'Golden Delicious'

Zanimljive sorte

Nedavno se pojavila potpuno nova vrsta stabla jabuka - stablo s malom krošnjom, tzv DUO, preporuča se za amaterski uzgoj u tlu ili u kontejnerima. Od njih možete ubrati nekoliko kilograma voća. Drveće se razlikuje u obliku krošnji. Takozvani stablasta jabuka predstavljena su serijama Ballerina sa sortama, uklj. 'Bolero', 'Polka' i 'Flamenco'. Imaju okomiti glavni izdanak s gusto razmaknutim izbojima, koji obično naraste do visine od 2 m. Mogu se saditi u razmacima od jednog metra. Zauzvrat, tzv mini drveće, npr. 'Delegrina' i 'Delbarestivale', tvore male sferne ili ovalne krošnje. Obično se kaleme na nisko deblo polupatuljaste podloge. Tako da stabla jabuka dobro rastu u kontejnerima,u sezoni ih treba redovito zalijevati slabom otopinom višekomponentnog gnojiva, a zimi, kada je temperatura pozitivna, samo vodom. Njihovo korijenje treba zaštititi od mraza. Samo u dvostrukim loncima, tzv Lonac u loncu, mogu izdržati blagi mraz bez dodatnog zagrijavanja.

Na gornjoj fotografiji: Sorta 'Golden Delicious'

Fotografija Shutterstock

Lungić svinjski pečen u jabukovači s jabukama

Premažite 1,5 kg svinjetine bez kostiju maslinovim uljem s ružmarinom, soli i paprom. Stavite meso na nekoliko sati u hladnjak, a zatim ga dinstajte, ulijte 1/2 šalice jabukovače i kuhajte poklopljeno sat i pol na 180 ° C. Stavite svinjetinu na pladanj. Na rastopljene 3 žlice šećera u tavi stavite narezane 4 jabuke i ulijte 1/2 šalice jabukovače. Kad su malo karamelizirani, dodajte ih mesu i dodajte umak od pečenja u tavu. Držite na toplom dok se ne zgusne. Prije posluživanja prelijte ga preko mesa.

stabla jabuka u dobroj formi

Kako održati kondiciju

Grane stabala jabuka oblikovane u češere vodoravno se otkopčavaju i podrezuju. Varijacije stupaca zahtijevaju manje rada. Savijte njihove vertikalno rastuće bočne izbojke pod pravim kutom klinom za odjeću. Ako su ljeti dulji od 20 cm, obrežite ih iza trećeg lista. Također skraćujemo vrh glavnog izdanka. Uklonite neke pupove, jer će previše voća biti malo, a drvo koje je njima oslabljeno neće cvjetati u sljedećoj sezoni.

Fotografija Shutterstock

Instant desert od toplih jabuka

Operite nekoliko velikih jabuka iste veličine bez mrlja na koži. Odrežite im vrhove i izdubite gnijezda sjemena tako da bude velikih udubljenja. Kratko ih kuhajte dok ne omekšaju ('Szara Reneta' se brzo raspada, tvrđe sorte, npr. 'Ligol', dulje omekšavaju). Vruće jabuke stavite na pladanj. Napunite ih suhim voćem i orašastim plodovima pomiješanim s medom i cimetom: namočenim grožđicama, lješnjacima, smokvama ili brusnicama.

'Ligol'

Što biste trebali znati o jabukama

S korom jedemo zdravo voće, jer sadrži najvrjednije spojeve (vlakna, vitamine: C, A, B1, B2, PP i B3, te ursolnu kiselinu koja snižava kolesterol i jača mišiće). Jabuke koje nisu prskane sredstvima za zaštitu bilja prije jela dovoljne su za pranje, a one s neekoloških usjeva treba temeljito pročišćavati. Samo za malu djecu je bolje guliti neekološku. Napomena: Trulo voće je kancerogeno? moraju se baciti!

Na gornjoj fotografiji: sorta 'Ligol'

Fotografija Shutterstock

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Popularni Postovi

Terasa puna zelenila - e-vrtovi

Zahvaljujući odgovarajućem rasporedu, neprijatna, prazna terasa postat će mjesto gdje se možete ugodno opustiti među biljkama.…