Host je novi restoran u Kopenhagenu, dio lanca Cofoco. Posjet Hostu zadovoljstvo je ne samo za kušanje nove nordijske kuhinje, već i nesumnjivo zadovoljstvo susreta s izvrsnim dizajnom potpisanim s imenima dva velika danska studija - Norm Architects i Menu. I Tradicija je također imala mali dio projekta. Tako su skandinavske snage udružene zajedno stvorile unutrašnjost restorana u Kopenhagenu.
A to su interijeri koji će se sigurno svidjeti ljubiteljima gore spomenutih Danaca. To je kombinacija modernog minimalizma sa skandinavskom estetikom, koja se tako željno poziva na tradiciju i približava se prirodi.
foto: newnorm.dk
Domaćin ima pomalo strog dekor, industrijski je, a istovremeno domaćinski, moderan, pomalo cool. Bijeli zidovi, drveni bijeli i crni namještaj, crne postindustrijske svjetiljke. Interijer je grijan dodacima: penjanje zelenim, toplim vunenim prostirkama, smeđim drvenim elementima šanka ili velikim stolovima.
foto: newnorm.dk
Jela dizajnirana posebno za restorane također su minimalistička i jednostavnog oblika. Njihova prigušena paleta stapa se i prilagođava cijelom konceptu mjesta. Jednostavne ploče u bijeloj boji, sive i nježne plave boje.
foto: newnorm.dk
Pored novih stvari, postoji mjesto i za pronađene stvari koje su stekle drugi život: svjetiljke, palete ili prozori stare bolnice.
U dizajniranju za Norm Architects važni su sljedeći elementi: funkcija, minimalizam, svjetlost, materijali, svi oni također su bili uključeni u ovaj projekt. Zadatak dizajnera bio je stvoriti atmosferu koja će gostima omogućiti da se osjećaju kao da su na skandinavskoj farmi. Otuda jednostavnost namještaja i određeni asketski karakter ovog mjesta.
Domaćin je mjesto gdje se možete odmoriti od gradske vreve u mirnom skandinavskom, dobro dizajniranom prostoru.
Više fotografija u galeriji >>
Vidi također:
Dizajn danas: Danish Norm
Neest ili pohvala za jednostavnost
Dizajn danas: Muuto
