U srcu krakovskog Kazimierza, na Palec Wolnici, koja je nekada bila najvažniji tržni trg u ovom dijelu grada, nalazi se mali kafić Green Times. Njegov se izgled malo razlikuje od prihvaćenog kanona kafića Kazimierz.
Interijer Green Timesa svijetao je i svjež, nadahnut skandinavskim stilom. Minimalizam bijelih zidova slomljen je pastelnim dodacima. Drvo se koristilo prvenstveno za unutrašnjost kafića. Bar je izrađen od dugih dasaka obojanih u bijelu boju, a za izradu sofe i stolića korištene su euro-palete. Na kraju kafića nalazi se tihi kutak ukrašen oplatama boje mente.
foto: mat. priopćenja za javnost iz kafea Green Times
Stare ljestve našle su praktičnu primjenu, koje, ovisno o sezoni, obavljaju različite funkcije. Ljeti se koriste kao cvjetnjaci, a zimi originalne vješalice za odjeću. Kafić ima veliki broj lampica. Dodatno osvjetljenje osigurava učinak toplog i ugodnog kafića.
Zamisao koja stoji iza kafića je sezonalnost, koja se odražava i na njegovu unutrašnjost i na ponudu. Na šanku, smještenom tik uz ulaz u restoran, nalaze se tatra, muffini, quiche, pripremljeni sa sezonskim povrćem i voćem. S druge strane, glavni ukrasi kafića su cvijeće i biljke karakteristične za određeno godišnje doba.
Dekor i ponuda kafića ispunjavaju očekivanja vlasnika za svježim, laganim i prirodnim mjestom.
Kafić Green Times
Plac Wolnica 8 Krakow
POGLEDAJTE FOTOGRAFIJE >>
Sva nominirana mjesta možete vidjeti ovdje
