Mjesto 10 - Goveda i Powdło u Varšavi
Bydło i Powidło, mjesto specijalizirano za govedinu (uglavnom se služi u hamburgerima), zauzelo je deseto mjesto. Čitateljima Domosphere nije se svidio jednostavan interijer.
Jam za stoku i mesna jela osvojio je 185 glasova
fotografija: ispis ankete
Bar, koji je ujedno i otvorena kuhinja, izgrađen je od bijelih obojenih opeka, obnovljenih tijekom rušenja stare masurijske vikendice. Prostori su bili ukrašeni motivima povezanim s kravama, poput svježih biljaka obješenih u limenkama mlijeka. Industrijsku atmosferu dodaju lampe obnovljene u tvornici Perun u Varšavi i sirovi strop s vidljivim ventilacijskim sustavima.
fotografija Tomasz Mąkolski
Mjesto susreta stoke i pekmeza; ul. Kolejowa 47 Varšava
9. mjesto - NIFTY No. 20 u Poznanju
Novootvoreni restoran NIFTY No. No. zauzeo je deveto mjesto. 20 u Poznanju. Restoran karakterizira eklektičan interijer, zasnovan na neobičnoj kolekciji tanjura iz cijelog svijeta.
PRAZNO Ne. 20 je osvojilo 236 glasova
fotografija: ispis ankete
Interijer je dizajnirala agencija Blacksheep iz Londona, vizualnim identitetom bavila se londonska agencija - Double Decker, u suradnji sa Školom forme u Poznanju. Restoran u Poznanju prava je poslastica za ljubitelje dobrog dizajna. Ovdje nalazimo namještaj, lampe i ukrase renomiranih dizajnera.
Fotografija prostirka. PRAZNO Ne. dvadeset
PRAZNO Ne. dvadeset; ul. Żydowska 20 Poznań
Mjesto 8 - Le Chef u Wrocławu
Cafe Bistro Bar Le Chef, mjesto u srcu Wrocława, u jednoj od kaldrmiranih ulica koje vode od Starog gradskog trga, zauzelo je osmo mjesto.
U Cafe Bistro Bar Le Chef bačeno je 246 glasova
fotografija: ispis ankete
Izvorne interijere dizajnirali su arhitekti iz studija 3XA. Umjesto sirovina, prigušenih boja, korištene su za ukrašavanje, kako bi postale lijepa podloga za privlačnu raznolikost jela koja poslužuje kuhar, ističući samo vrpce senfa kako bi kupca "uvukli" u daljnja prostranstva restorana. Bar je izrađen od restauriranih postnjemačkih drvenih vrata, koja zajedno sa sirovim drvetom poda stvaraju vrlo toplu atmosferu.
Fotografija S. Zajaczkowski
Cafe Bistro Bar Le Chef; ul. Więzienna 31 Wrocław
Mjesto 7. - Točka u Gdyniji
Kropka - maleni bistro u Gdyniji, koji poslužuje domaće tepsije s domaćim umacima, sendvičima i talijanskom kavom, zauzeo je sedmo mjesto.
Bistro Kropka osvojio je 345 glasova
fotografija: ispis ankete
Restoran je izgrađen na mjestu starog kioska Ruch. Zadatak nije bio lak, jer njegova ukupna površina iznosi samo 11,5 četvornih metara, a projektirali su ga arhitekti iz PB STUDIO u suradnji s Filipom Kozarskim. I ime i dizajn Kropke nadahnuti su malim prostorom prostora. Glavni element je `` pegboard '', perforirana ploča koja se najčešće koristi u radionicama.
fotografija. KROPKA
Točka; ul. Świętojańska 87 Gdynia
6. mjesto - Jazz Club Fantom u Bytomu
Šesto mjesto pripalo je Jazz klubu Fantom iz Bytoma. Industrijski, strog, ali istodobno topao i ugodan interijer dizajnirali su arhitekti iz studija medusa group iz Bytoma.
Jazz klub Fantom iz Bytoma dobio je 431 glas
fotografija: ispis ankete
Jazz Club Fantom djeluje u Bytomu od 1998. Bio je to jedan od prvih klubova u Šleskoj s glazbom koju su svirali DJ-evi. Prije dvije godine pretrpio je veliku obnovu. Pokazalo se da je novi interijer totalno iznenađenje za mnoge, uključujući i redovite kupce. Ima i onih koji se zbog sirovih, namjerno nedovršenih zidova pitaju: "Je li obnova definitivno gotova?".
fotografija Miłosz Jaksik
Jazz Club Fantom; Pl. Karin Stanek 1 Bytom
5. mjesto - Cafe Bergson u Oświęcimu
Cafe Bergson, kafić u povijesnoj kući Szymona Klugera, posljednjeg židovskog stanovnika Oświęcima, sve nas je očarao svojom izvanrednom poviješću. U internetskoj anketi zauzelo je peto mjesto.
Cafe Bergson osvojio je 831 glas
fotografija: ispis ankete
Obnova i dizajn interijera djelo su studija Susuł & Strama Architekci iz Oświęcima. Glavna ideja bila je kombinirati povijesnu zgradu s modernom funkcijom. Minimalistički dizajnirani kafić koristi sve sačuvane elemente izvornog pokućstva - više od 100 godina starih ulazna vrata, unutarnja vrata, okvir, ulomke zidova i prijeratne pločice. Zanimljiv je element dovratnika s tragom mezuze, tradicionalnog elementa koji se nalazi u svakom židovskom domu.
fotografija Andrzej Rudiak
Kavana Bergson; ul. Skarbka 2 Oświęcim
Mjesto 4, - Bakalar u Krakovu
Nedavno otvoreni restoran The Dorsz zauzeo je četvrto mjesto, poslužujući, između ostalih, poznati britanski set, tj. riba i čips. Za dizajn interijera zaslužan je dizajnerski studio Libido Architekci sa sjedištem u Lodzu.
Restoran Dorsz osvojio je 1070 glasova
fotografija: ispis ankete
The Cod nalazi se u povijesnoj stambenoj kući u Krakovu, pod zaštitom konzervatora. Restoran je podijeljen u pet soba smještenih na dvije etaže. Svaka soba ima drugačiji, izrazit naglasak koji je razlikuje od ostalih.
Fotografija Jacek Olszewski
Dorsz British Fish & Chips; ul. Sv. Anny 4 Krakow
3. mjesto - Eat me Drink Me u Varšavi
Neobični kafić Eat me Pij me osvojio je brončanu medalju. Osnovale su je tri sestre koje su se zajedno s majkom vratile u djetinjstvo i omiljene bajke. U potpunosti su odgovorni za dizajn interijera.
Kafić Eat me Drink Me osvojio je 1.176 glasova
fotografija: ispis ankete
Ušavši u kafić, gosti se nađu u ludoj zemlji. Na ulazu se nalazi drvo koje su, kao i većinu ukrasa, stvorili sami vlasnici. Viseći vrčevi i kape, zidovi i stropovi prekriveni travom, razbacani špil karata i šahovnica na podu ostavljaju popriličan dojam.
Fotografija prostirka. Pojedi me Popij me
Jedi me Drik me; ul. Wąwozowa 32 Varšava
2. mjesto - Plac Nowy 1 u Krakovu
Restoran Plac Nowy 1 osnovan je u novoizgrađenoj stambenoj kući u srcu krakovskog Kazimierza, zauzevši drugo mjesto. Urszula Karpów i Joanna Łyczek iz grupe za dvostruki izgled zaslužne su za dizajn interijera.
2010 glasovalo je za restoran Plac Nowy 1
fotografija: ispis ankete
Polazište za arhitekte bila je jednostavnost i dobra kvaliteta materijala. Beton, opeka, hrastovo drvo, čelik i bakar trebali su biti prigušena skladna podloga. U visokom dijelu glavne dvorane restorana stajala su dva stabla maslina, a dugački, uski zid u uskoj sobi sa staklenim krovom postao je živi, zeleni zid.
fotografija Bartłomiej Senkowski
Restoran Plac Nowy 1; Plac Nowy 1 Krakov
1. mjesto - Engleskinja u Poznanju
Ovogodišnji Ale biscite osvojio je poznański kafić Angielka. Za dizajn, uređenje i opremu pobrinuo se čovjek koji voli stare predmete, koji je na originalan način preuredio i preuredio 100 godina stare ormare, komode, stolove i fotelje postigavši efekt domaće topline i atmosfere proteklih godina.
Engleskinja je osvojila 2.161 glas
fotografija: ispis ankete
Ljeti restoran ima šarmantni vrt u stilu tridesetih godina 20. Na njegovom središnjem mjestu, među starim emajliranim jelima, nalazi se Engleskinja (na poznanskom dijalektu, štednjak na nogama). Izbor ogromnog broja cvjetnica, grmlja i drveća jamči cvjetanje slika od proljeća do kasne jeseni.
Fotografija prostirka. Engleskinja
Engleskinja; ul. Zydowska 33 Poznań
Fotografija prostirka. Engleskinja
