Koliko možete zamisliti kuću bez impresivnog dnevnog boravka, ureda i gostinskih soba, čak ni odmor ili privremeni smještaj neće biti potpun bez kuhinje. Naprotiv, na kraju se na to može svesti. Farma svedena na prostor oko ognjišta (poput crne sobe ladanjske vikendice) ipak je arhetip kuće.
Pravi izbor mjesta kuhinje u kućnom prostoru i utvrđivanje njenog odnosa s drugim područjima i uloga na farmi određuju učinkovito funkcioniranje cjelokupnog kućnog organizma. Također kuhinja planirana kao rezervni objekt - odvojena i jasno odvojena od blagovaonice i dnevnog boravka - utjecati će na kvalitetu života stanovnika i karakter njihovog prebivališta. Neka to ima samo pozitivan učinak!
Osnovne odluke moraju se donijeti u fazi projektiranja.
Vrijedna rješenja
Bez obzira na oblik ili veličinu kuhinje, korisno je:
- prikladna, ali i diskretna veza između ulaznih vrata i kuhinje - korisna pri donošenju namirnica ili povrća iz vrta, olakšavanju iznošenja smeća itd. Veza bi trebala biti organizirana na takav način da kuhinja može biti brza i učinkovita domaćini su ušli, a gosti pozvani u kuću nisu ovdje. U kući s garažom funkcionirat će jednostavan, ali ne i izravan prijelaz iz garaže u kuhinju, za koju ćemo dostaviti namirnice koje dostavlja automobil;
- odgovarajuće skladišne prostore, prilagođene specifičnostima zaliha uskladištenih na farmi. Najčešće se u modernim kućama planira ostava, ali neke se stvari mogu pohraniti u garaži, podrumu ili jednostavno u kuhinjskim ormarićima;
- uska povezanost s blagovaonicom, važna bez obzira nalazi li se mjesto za jelo u kuhinji, dnevnom boravku ili za to izdvajamo zasebnu sobu. Ovaj odnos određuje pogodnost postavljanja, posluživanja i čišćenja stola;
- blizina izlaza na terasu, ili eventualno dodatna, dostupna iz kuhinje ili blagovaonice, platforme. Zahvaljujući tome, ljeti ćemo rado jesti na otvorenom. Duga udaljenost između mjesta na kojem se priprema hrana i stola za koji se stavlja, otežava život;
- prozor okrenut prema prednjem dijelu parcele, koji omogućava osobi koja boravi u kuhinji da nadgleda ulazni prostor. Dobro rješenje za obitelji s djecom je i pogled iz kuhinje na igralište za djecu u dvorištu ili u vrtu;
- orijentacija ograničavajući pregrijavanje unutrašnjosti. Povoljno je kuhinje postavljati prema istoku ili sjeveru, gdje neće biti izložene užarenim zrakama sunca. Ako to nije moguće, insolacija će biti ograničena produljenom kapuljačom, hladom, udubljenjem. Traka - nisko, vodoravno - ostakljenje, zahvaljujući kojem će prirodno svjetlo dobro osvjetljavati radne ploče smještene ispod prozora, ali neće prodirati u sobu također će raditi.
Obavezno pročitajte:
Otvorena
kuhinja Zatvorena
kuhinja Kuhinja s blagovaonicom
Prije nego što dizajnirate kuhinju
Sadržaj
