Pametno kuhajte
- Prilagodite zonu za kuhanje veličini posude. Previše ćete trošiti energiju i nepotrebno zagrijavati kuhinju. Premalo će pak usporiti postupak kuhanja.
- U pripremi hrane koristite što manje tekućine. Ako kuhate povrće ili krumpir, ne trebate cijelu tavu napuniti vodom. Dovoljno je da sve povrće bude uronjeno u njega. Na taj ćete način uštedjeti ne samo vrijeme potrebno za pripremu jela, već i smanjiti potrošnju energije.
- Hranu za kuhanje uvijek pokrijte poklopcem. Tada možete malo smanjiti temperaturu ploče za kuhanje i možete brže pripremiti jelo.
- Upotrijebite toplinu koja ostaje na zonama za kuhanje. Ploču za kuhanje možete isključiti malo ranije i pričekati da hrana "dosegne" na ploči koja je još vruća.
Učinkovito pečenje
- Istodobno pecite nekoliko jela. Ako imate tri jela koja se peku na sličnim temperaturama (npr. 180 i 200 stupnjeva C), odaberite srednju vrijednost (u ovom slučaju to će biti 190 stupnjeva C) i pecite sva tri jela istovremeno.
- Ne zagrijavajte pećnicu ako nije potrebno. Nije potrebno zagrijavati pećnicu ako hrana koja se priprema zahtijeva pečenje duže od sat vremena.
- Ne gledaj. Svaki put kada otvorite vrata pećnice kako biste pripazili na hranu, temperatura unutar pećnice pada za 20 do 40 stupnjeva C. Ako vaša pećnica nema čašu, upotrijebite timer kako biste minimalizirali potrebu za otvaranjem vrata pećnice.
- Isključite pećnicu. Ne zaboravite isključiti pećnicu nakon pečenja. Možete ga isključiti i nekoliko minuta ranije i pričekati da hrana unutra dosegne visoku temperaturu.
- Odmah nakon uporabe pećnice upotrijebite pirolizu. Ako u pećnici imate sustav za samočišćenje ili pirolizu, uključite ga čim završite s korištenjem uređaja. Ako nakon pripreme obroka koristite toplinu koja je ostala u pećnici, potrošiti ćete manje energije s programom čišćenja.
