Prosinac povezujem s gozbom i radošću. Na kuhinjski stol donosim šarene bukete suhog cvijeća, staklenke za silažu, aromatična ulja, originalne tinkture i začinsko bilje puno zdravlja. Vredno smo radili, ali uvijek sa strašću i ljubavlju. Sada to slavimo i dijelimo s obitelji, prijateljima i, što je važno, s našom mlađom braćom - pticama. Ne zaboravimo na njih, jer zimi smo najpotrebniji.
Bratstvo Grzebalski
Šarena, pompozna kokoš među gredicama lijep je prizor. Ali je li moguće pustiti naše pernate prijatelje u vrtu? U našem slučaju to je moguće samo kod najmanjih pasmina pilića, poput minijaturnih pilića. Šape i pandže kohineja su malene i gusto prekrivene perjem, zahvaljujući kojima, čak i kad snažno ogrebu zemlju, nisu u stanju napraviti veliku štetu. Naše veće kokoši žive samo u voćnjaku, a u povrtnjak odlaze tek nakon berbe.
Vijenac umjesto juhe
Prije nego što je sve prekriveno bijelim poplunom, u povrtnjaku i biljnom vrtu još se puno može ubrati. Luk, prokulica, kadulja i ružmarin i dalje se mogu napraviti u raznim užicima. I ne mislim samo na juhe, već na atraktivne vijence koje svatko može lako napraviti. A za ljubitelje božićnih ukrasa, 3. prosinca u našem vrtu organiziramo Wiankowe radionice na koje vas srdačno pozivam!
Blagodati slame
Slama je vrlo korisna u vrtu. Uvijek imamo pri ruci nekoliko snopova kupljenih od farmera. Ljeti ga koristimo kao podlogu u jagodičastoj biljci oko jagoda i u folijskom tunelu između uzgoja rajčice, patlidžana, paprike i bosiljka. Super je i sjediti na njezinim zavežljajima. Zimi punim cilindre oko voćki slamom kako bih zaštitio mlada debla od smrzavanja. I postavljamo ga tijekom cijele godine za slavine, a izrađujemo ga i kao podlogu za vijence.
