Nepromjenjivo vjerno bijeloj i sivoj boji. "Znam da bi to moglo zvučati kao opsesija, ali ne, ne vidim svijet samo u tim bojama! - smije se Marta. To su čiste i sigurne nijanse. Osim njih, nazivnik njezinog stila godinama je bio dosljedan, topli minimalizam, jednostavni oblici podređeni funkciji i principu: niti jedna nepotrebna stvar.
Vodi Artistic Qchnia u Zameku Ujazdowskom i vodi radionicu Woni u ul. Burakowska u Varšavi, koja je jedina vrsta cvjećara. U njemu stvoreni buketi bliži su umjetničkim djelima nego običnoj cvjetnoj kompoziciji. Čak i gomila tulipana s vrpcom … Ali tulipani su izuzetno rijetke sorte, u plemenitoj boji, a vrpca ima jedinstveni karirani uzorak. Nije ni čudo što se primatelji njenih buketa sjećaju godinama. U Qchnii je u mogućnosti poslužiti kore pržene od krumpira i mrkve u jelima iz Ćmielówa. Prekrasno u onom bijelom porculanu.
Posao u potpunosti zadovoljava njezinu potrebu za stvaranjem. - Svakodnevno se intenzivno bavim predmetima, bojama i dodacima - kaže. - Kod kuće se želim odmoriti od njih, imati čistu formu oko sebe. Prazna bijela kutija savršen je kućni prostor jer se u njemu mogu slobodno kretati. Moram se okružiti stvarima koje su sigurne, uklopljene u pozadinu. Na primjer, imam nekoliko identičnih svjetiljki, jer kad sam pronašao savršen model, kupio sam ga u rinfuzi. Ne dovršavam ništa, namještaj ili dodatke koji se moraju podudarati. Ne razvijam kutove.
Moram uniformirati interijer, jer ne volim ometanja. Kroz ovo ponavljanje boja, opreme, oblika, gradim sklad. I sve mogu promijeniti u bilo kojem trenutku! - on kaže.
Ne akumulira predmete.Svaki dan u Qchniju ima dovoljno … kuhinje - i dalje razmišlja o tanjurima, loncima, stolnjacima, stolicama, pa se ne želi time baviti kod kuće. - Ne moram slaviti ovaj prostor - objašnjava. Stoga je njezina kuhinja prvenstveno funkcionalna. Nema ormarića, zgrada, usluge za 24 osobe. Na polici se nalaze zdjele s izljevom ("s izljevom nužno"). Kad gosti dođu, on priprema salatu, postavlja zdjelice i već je poslužen. Blagovaonica se zahvaljujući velikim drvenim prozorima može otvoriti u vrt. - Ti su prozori najvažniji u mojoj kući - kaže Marta. - Kad sam ga kupio prije 16 godina, na njega sam potrošio najviše novca, nisam zamijenio cijevi, nisam radio popravke, već sam se usredotočio na prozore. Zahvaljujući njima, "izvana"a unutrašnjost čine cjelinu. Marta se kaje što nije mogla zastakliti cijeli zid, to tehnološki nije bilo moguće, ali prozore je povezala jednim pragom. Na njemu je voće u kutijama.
Fotografija Marcin Klaban
Ovdje nema namještaja koji bi se vezao jedno za drugo. - Moja potreba za slobodom je toliko velika da čak ni … neću kupiti kauč iz snova - smije se. Misli na prekrasnu sofu Liljevalchs iz 1934. godine Svenskt Tenna. "Nisam je trebao imati, jer je tako krajnje lijepa da na njoj nisam mogao ništa promijeniti." I bojim se gotovih stvari u koje se ne može miješati. Više volim Ikein kauč s izmjenjivim presvlakama. Volim ih mijenjati - kaže. U kući nema zgrada ni ormara. Međutim, voli neobične stvari.
- Iz svog voljenog Londona često donesem nešto nepraktično.Na primjer, četka koja se može spustiti i … stajati. Biram samo one stvari koje me fasciniraju jednostavnošću rješenja. Volio bih da sam imao ormar za knjige koji je dizajnirao Thomas Bernstrand, on je švedski dizajner koji ima nevjerojatan pristup funkcionalnosti. Sviđa mi se i kauč za zagrljaj Inga Sempé.
Jednostavnost se odnosi i na kuhinju. Puno kuha za obitelj i prijatelje, često i rado. Salate, nešto lagano. Za Božić će po običaju napraviti knedle s gljivama. - Uvijek ih radim jer smatram da su moji najbolji. Svidio mi se ukus moje bake Adele i svake godine se trudim da budu poput nje: uzela je kuglu od tijesta i razvaljala je u savršeni, ujednačen krug. I nikad to ne radim. Ali strpljivo se trudim svake godine! Pečem i kolače. Ove knedle radim cijeli mjesec, ukrašavam božićna drvca! Imam prijatelje s božićnim drvcima koji se, nepozvani, sjećaju da mi bace drvo kući. I tada započinje ritual. Umoran počinjem ukrašavati božićno drvce onim što je ostalo od prethodnih ukrasa. Možete vidjeti tragove mojih ideja iz sezone. Volim ovaj trenutak i ne želimda mi netko pomogne. Ovo je moj savjet, tako slavim tradiciju.
U pauzi između Božića i novogodišnje noći, kao i svake godine, podove restorana obojat će u bijelo. Ovo je prilika da se svi zaposlenici sretnu. Obično zajedno kuhaju, čiste i razgovaraju. Marta to čeka. Snovi? Htjela bi napokon otići u New York i … uživati u životu. - Naučim pametno "rezati kupone". I istovremeno, neprestano razmišljam o tome kako nastaviti raditi na zanimljiv način. Imam veliku potrebu za promjenom stvarnosti.
U kojem smjeru?To je lako. Najbliža je skandinavskom načinu razmišljanja o životu, dizajnu i modi. S druge strane, okolni minimalizam ima toliko veze sa duhom zena. - Kuzyn je pregledao naše obiteljsko stablo. Ispostavilo se da moj otac ima skandinavske korijene. To bi puno objasnilo, ali ne sve, šali se. - Prije nekoliko godina razgovarao sam sa suprugom bivšeg japanskog veleposlanika, prvaka ikebane. Kaže da sam jednom morao biti Japanac. Tako da je istina o meni vjerojatno negdje između. - Marta se glasno nasmije, a kad zažmiri, vanjski kutovi lutaju prema gore, dijagonalno.
POGLEDAJTE FOTOGRAFIJE >>
