Cvijeće, lišće, rizomi
Svako dijete zna da đurđice cvjetaju u svibnju. Svatko također može prepoznati njegove bijele, mirisne cvjetove u obliku zvona okupljene na jednom izdanku. Đurđice imaju dva ili tri tamnozelena lišća, izuzetno izdržljiva, koji umiru tek u jesen, kada je biljka ukrašena velikim narančastim bobicama (otrovno!). Đurđevak stvara brojne razgranate rizome, zahvaljujući kojima tvori guste tepihe i brzo se širi na velikim površinama. Na kraju svakog rizoma nalazi se pupoljak, iz kojeg u sljedećoj sezoni raste nadzemni dio biljke.
Varijacije
Nije lako kupiti sorte đurđevka u Poljskoj, ali sakupljači biljaka međusobno razmjenjuju rijetkosti. Najtraženiji su oni s velikim cvjetovima, poput 'Grandiflore' ili 'Fortinog diva', punocvjetnog 'Plena', ružičastog cvijeta 'Rosea' i bizarnih 'plodnika', koji umjesto pojedinačnih cvjetova imaju bočne grane s brojnim cvjetovima. Sorte đurđica s ukrasnim lišćem, poput Albostriate s lišćem s kremastim žilama, doista su jedinstvene.
Kakvi đurđice vole
Sunce i tlo. Đurđice se dobro snalaze u sjeni ili polusjeni na blago kiselom, vlažnom tlu s visokim sadržajem humusa. Mogu rasti i na suncu, ali tada im lišće brže porumeni. U sjeni bolje podnose sušu i konkurenciju korijenja susjednih stabala i grmlja, pa su idealni za rekreacijske, sjenovite šumske parcele, gdje mogu rasti na jednom mjestu dugi niz godina.
Gnojidba
Iako đurđice nisu zahtjevne biljke, primjerke koji rastu na siromašnom tlu treba hraniti kompostiranim gnojem, vrtnim kompostom ili slojem otpalog lišća (po mogućnosti lipe, graba i lješnjaka) u obliku jesenskog malčiranja.
Množenje
Đurđice se najlakše množe dijeljenjem. Rizome iskopajte rano u proljeće ili jesen, podijelite ih i posadite na novo mjesto - plitko, duboko 3 cm. Ako otkopane rizome želimo čuvati neko vrijeme, stavite ih u ažurnu kutiju i prekrijte vlažnim kompostom ili tresetom.
Đurđice prekrasno cvjetaju
Đurđevak izgleda lijepo u bilo kojem vrtu, ali s vremenom može postati problematičan gost. Vrlo je ekspanzivan i možda imamo problem s uklanjanjem podzemnih trkača. Zato se đurđevak ne smije saditi u kamenjarima, na malim cvjetnjacima, gdje god bi mogli dominirati ili utapati druge biljke. Ako ih ipak želimo posaditi u blizini, na primjer, funkije i božura, sigurno je rješenje odvojiti ove biljke plastičnom trakom.
Livade, tepisi.
Kao šumska biljka, đurđevak je savršen i za velike naturalističke vrtove gdje će oblikovati lijepe nakupine pod lišćem i grmljem. Posebno će snažno rasti u prijateljskoj sjeni lješnjaka. Možemo mu dopustiti i rast pod velikim četinarima - tisama, tujama ili čempresima, ispod kojih će tvoriti zbijeni tepih.
Mirisni kutak.
Velike nakupine cvatućeg đurđevka ne samo da izgledaju sjajno, već i snažno mirišu. Vrijedno je u vrtu postaviti kut đurđevka i jorgovana koji lijepo mirišu u svibnju, raznoliki nakupinama narcisa i kasnim tulipanima.
Na sjenovitim popustima. Đurđice se mogu kombinirati s drugim biljkama koje vole hladovinu, po mogućnosti s prostranim vrstama pokrova tla: bršljanom, zimzelom i ljubičastom lila. Skupine paprati mogu biti spektakularna diverzija, na primjer, s perjanicom i muškim pokrivačem za glavu ili pijetlom. Evergreen bergen i mahagonij također će biti dobro društvo. Ovom sastavu možemo dodati malo boje uvođenjem letećih lisičjih rukavica, jednostranih zvona i orlova. Dobro društvo bit će i ljiljan i pauk novčić, čiji će listovi lijepo kontrastirati tamnozelenoj đurđici.
Bijeli sastav.
Bjelinu cvjetova đurđice mogu lijepo ponoviti grmlje i trajnice s lišćem s bijelim rubovima, poput bijelog drena 'Elegantissima' ili divnog grma 'Nana Variegata', kao i funkiji i medlje.
U malom vrtu. Đurđice možete sigurno zasaditi između staze s betonskim rubnicima i sjevernog zida kuće ili uz ulaz u garažu, gdje će brzo stvoriti jednolik i gust tepih. Možemo ih staviti i u veliku posudu na ulazu u kuću ili na terasu.
Đurđice zimi?
Šarmantne, mirisne cvjetove đurđice ne trebamo čekati do svibnja. Za vožnju đurđevka možemo se pobrinuti kod kuće. U jesen rizome iskopamo iz vrta i posadimo u posudu koju ostavimo vani prekrivenu steljkom od lišća, korom ili agrotekstilom. U siječnju ga nosimo kući, smještamo na najhladnije mjesto u stanu (120C) i lagano zalijevamo. Nakon nekoliko tjedana pojavit će se mirisni cvjetovi. Mrtve rizome možete kasnije posaditi natrag u vrt u proljeće.
Đurđevak je ljekovita biljka. Sadrži alkaloide koji se koriste u proizvodnji srčanih i antiepileptičkih lijekova. Prekrasan izgled i miris đurđevka ne mogu nas uspavati jer je jedna od najotrovnijih biljaka! Djeca često posežu za njegovim bobicama naranče. Imajte na umu da jedenje samo nekoliko bobica može biti kobno! Voda u kojoj je stajalo rezano cvijeće jednako je otrovna.
Ne prekidajte se!
Đurđevak je jedinstvena biljka - predstavlja ga samo jedna vrsta. Česta je u cijeloj Europi u umjerenom pojasu, kao i u Sjevernoj Americi i Aziji. Oblici koji se susreću izvan Europe malo se razlikuju, stoga se ponekad tretiraju kao podvrste ili čak zasebne vrste. U Poljskoj je đurđevak čest u listopadnim i borovim šumama širom zemlje. Najčešće u sjeveroistočnoj Poljskoj. Ne smije se sakupljati niti iskapati iz šume, jer je pod djelomičnom zaštitom.
