Središnji položaj otoka, a time i lak pristup sa svih strana, zahtijeva prostor. Optimalna udaljenost između otoka i radne crte je približno 120 cm - to je dovoljno za slobodno kretanje i lak pristup ormarima.
Uređenje otoka Na njega
možete ugraditi kuhinjske uređaje ili urediti dodatnu radnu ploču dostupnu sa svih strana, s ormarićima i prikladnim ladicama ispod. Također možete staviti šipku na kotače ispod vrha otoka, vrlo korisnu
prilikom primanja gostiju, i dodati stol, švedski stol ili drugi komad namještaja koji je funkcionalno povezan s drugom sobom. Ili da uredite mjesto za televizor ispod šanka, sa strane dnevne sobe.
Ako na otoku ne instaliramo štednjak s kapuljačom koja visi iznad njega, dobro je policu s rasvjetom i ogradama objesiti sa stropa.
Potrebne instalacije
Otok kuhinje mora se planirati prije završetka zidova i poda u kuhinji. Ako se tamo mogu naći kuhinjski uređaji, prethodno je potrebno unijeti odgovarajuće instalacije.
Na otoku je najčešće instalirana ploča za kuhanje, moguće i umivaonik. Kad planirate njihovo postavljanje, ne zaboravite ostaviti komad slobodne ploče stola na koji možete staviti posuđe. Minimalna širina otoka jednaka je širini tipične kuhinjske radne ploče i iznosi 60 cm, ali - pogotovo kada otok treba biti dostupan sa svih strana - dobro ga je malo povećati, npr. Za 20-30 cm.
Na stropu iznad ploče za kuhanje trebala bi biti pričvršćena otočna napa. Odaberite onaj koji će odgovarati stilu kuhinje - njegovo kućište je vidljivo sa svih strana, pa je to vrlo važan element dizajna interijera.
Ako u poklopcu želite ispušnu kapuljaču, morate razmisliti što učiniti s cijevi za ispuštanje zraka u ventilacijski kanal. Njegovi vodoravni ulomci mogu se sakriti u spušteni strop izrađen od gips ploče. Važno je da ti odlomci ne budu predugi; kako bi se olakšao protok zraka, treba ih voditi dijagonalno (približno 10 stupnjeva) prema ventilacijskom kanalu.
Napajanje električne ploče za kuhanje može se voditi kroz pod, kao i voda za sudoper. Ne zaboravite da kanalizacijska cijev (promjera 50 mm) koja vodi od sudopera treba imati odgovarajući nagib, a udaljenost između umivaonika i kanalizacijskog uspona ne smije biti prevelika (po mogućnosti do 3,5 m).
Funkcionalno i učinkovito osvjetljenje otoka također je izuzetno važno. To može biti reflektor montiran na kuhinjsku nape ili na strop.
