Sushi pladanj
KOBE, sushi set, 249, designforhome.pl
Ne zaboravimo na početnike
PLAVI ZMAJ, zdjelice za umake, predjela i slatkiše, porculan, 64, garneczki.pl
Wok - osnova azijske kuhinje
Wok - univerzalna posuda, jer u njoj možete kuhati, pržiti, dinstati, pržiti. Brzo se zagrijava i ravnomjerno raspoređuje toplinu po cijeloj površini. Tradicionalni azijski wokovi izrađeni su od ugljičnog čelika ili lijevanog željeza. Teflon ili keramika - materijali na koje se proizvodi ne lijepe - ovdje neće raditi. Wok mora "voljeti" ulje i ne smije ga odbijati, jer je prženje na ulju bit orijentalne kuhinje.
TAJLAND, wok, čelik, 209, garneczki.pl
Jela s uzorkom cvijeta trešnje
TOKYO, tanjur, kamen, 89, bonami.pl
U čemu služimo juhu?
Miso zdjele za juhu, keramika, 39,99 USD / 4 kom, dutchhouse.pl
Košara za paru
Parobrod je okrugla posuda od bambusa s poklopcem koja se može kuhati na dvije razine. Brzo se suši i upija vodu, tako da posuđe neće biti natopljeno parom koja se kondenzira na stijenkama posude. Čak i na vrlo visokim temperaturama ne emitira štetne tvari.
Isparivač, bambus, 127,90, pysznapaczka.pl
Noževi moraju biti oštri
Ne režite sushi tupim nožem, neka bude oštar!
TOJIRO, kamen za oštrenje japanskih noževa, 389, tomoko.pl
Ukrasne zdjele
BENTO, zdjela, keramika, 119, westwing.pl
Čajna ceremonija
U pojednostavljenom obliku, ali i dalje važan.
Divovski čajnik od lijevanog željeza sa šalicom, 199, kuchnika.pl
Tradicionalni čajnik
TOKONAME SOMATSU, čajnik kyusu, glina iz regije Tokoname, 118, nagomi.pl
Możdzierz će također biti koristan
Laoški mort, glina, 49, masala.com.pl
U čemu kuhamo rižu?
M-CUISINE, kuhalo za rižu, 119, Bazylia.pl
