Dobro dizajnirana kuhinja ergonomska je kuhinja kojom se lako možemo kretati. Sve je na pravom mjestu i za svaku aktivnost postoji pravi prostor. Pet je ključnih zona za našu praktičnost i funkcionalnost kuhinje: skladištenje, priprema, skladištenje, kuhanje i pečenje te pranje. Moraju se čuvati bez obzira na veličinu i raspored kuhinje. Svaka je važna i treba je pravilno urediti.
Prikladno spremište u kuhinji
Prije nego što počnemo kuhati, prvo moramo prikupiti i organizirati sav kuhinjski pribor i posuđe. Najlakše dostupni trebali bi biti oni koje najčešće koristimo - noževi, daske za rezanje, ploče. Trebali bismo ih držati u najbližim ormarima i ladicama, gdje je dobro imati interne organizatore koji pomažu u održavanju reda. Otvoreni ormari na dodir također su dobro rješenje, što je vrlo korisno tijekom kuhanja. U potrazi za raznim priborom može biti od pomoći i unutarnja rasvjeta koja svijetli kad otvorimo ormariće i ladice.
Počinjemo kuhati
Sada možemo početi pripremati jela. Često je za to potrebno puno prostora. Pretpostavlja se da duljina svih kuhinjskih ploča ne smije biti manja od 200 cm. Međutim, to nije uvijek slučaj u malim, zatvorenim kuhinjama. Ako naša kuhinjska radna ploča nije dovoljna, trebali biste razmisliti o dodatnoj radnoj ploči na izvlačenje, izgrađenoj na namjenskoj armaturi.
Veličina takve ploče za stol je praktički bilo koja i ovisi o našim željama i mogućnostima stolara. Okovi su element koji određuje kako će se ploča stola otvoriti, sakriti i pomaknuti. Radna ploča može se graditi kao izvlačenje ili na rotacijski okov, ako imamo dovoljno prostora u kuhinji- kaže Jakub Malinowski, stručnjak za hardver namještaja u Häfeleu.
Uz to, mjesto na kojem radimo ne bi trebalo biti pretrpano previše stvarima. Tako možemo raditi ugodnije i sigurnije, jer uklanjamo rizik da nešto laktom srušimo. Također, radi sigurnosti i udobnosti, radne površine trebaju biti dobro osvijetljene.
Sjetimo se i električnih utičnica. Obično su postavljeni nekoliko centimetara iznad ploče stola. Međutim, zanimljivije rješenje su utičnice skrivene u ploči, koje izgledaju vrlo diskretno, baš poput utičnica smještenih odmah ispod gornjih ormarića.
Kuhinja je spremna za kuhanje
Od pripreme postoji jednostavan način kuhanja i pečenja. Štednjak, pećnica i / ili ploča za kuhanje ovdje igraju ključnu ulogu. Imajte na umu da se plinski štednjak ne može postaviti bliže od 50 cm od prozora. Kuhinja ne smije biti predaleko od sudopera. Međutim, između štednjaka ili ploče za kuhanje trebala bi biti čak i kratka radna ploča. Također, hladnjak ne smije biti udaljen više od 200 cm od štednjaka, uostalom, proizvode često stavljamo ravno iz hladnjaka u lonac.
Ne zaboravite planirati ormare za lonce i tave u blizini peći. Tako da su im uvijek pri ruci. S druge strane, na ploči stola uvijek biste trebali imati postolje za vruće lonce. U konačnici će raditi i drvena daska za rezanje.
Prikladno mjesto za pranje
Dobro je ostaviti malo prostora sa svih strana umivaonika. Za maksimalno korištenje prostora, vrijedi odabrati ladicu ispod sudopera. Onaj koji zaobilazi sifon. Dodatni mali teret montiran na bočnoj strani ormarića pomoći će vam da maksimalno iskoristite raspoloživi prostor i organizirate deterdžente. U prostoru za pranje mora postojati funkcionalan sustav spremnika za otpad. Po mogućnosti onaj koji se može postaviti na uvlačni okvir. Kao rezultat, sortiranje je lakše, ugodnije i lakši pristup spremnicima.
Dobro je planirati zonu za pranje između spremišta i zone za pripremu. To je sve što je potrebno za uređenje kuhinje - inteligentne, ergonomske i udobne. Zahvaljujući rješenjima posvećenim pojedinim zonama, svaka kuhinja postaje prostor koji bolje funkcionira. Vrijedno je napraviti takav interijer i u našoj kući ili stanu.
Mjesto za zalihe
Konačno, ostaje organizirati mjesto za prehrambene proizvode. Ne radi se samo o hladnjaku i zamrzivaču, već i o ormarima.
Važna je velika nosivost, koja će vam omogućiti da skladištite, na primjer, veće rezerve vode ili pića. Izgled je također važan. Pokriveni klizač i staklene strane čine čak i ladicu užitkom. Sva rješenja u području inventara osmišljena su kako bi vam pomogla da iskoristite bilo koji raspoloživi prostor i omogućili vam jednostavan pregled svih vaših proizvoda- kaže Jakub Malinowski.
Vrijedno je u njih smjestiti dodatne organizatore, kako se otvorene vrećice s proizvodima ne bi prevrnule. Začine treba držati odvojeno, npr. Na dodatnoj polici s unutarnje strane vrata ormarića. Sve to omogućit će nam uživanje u udobnoj i dobro organiziranoj kuhinji, gdje će kuhanje i provođenje vremena biti užitak.
POGLEDAJTE FOTOGRAFIJE >>
Uštedjeti
