Kuhanjem s djecom jačamo obiteljske veze, učimo ih novim okusima i razvijamo njihove kuhinjske vještine. Ovo je izvrstan način zajedničkog druženja, a nešto ukusno također može rezultirati. No, prije nego što pozovemo djecu da kuhaju, vrijedi prvo pripremiti našu kuhinju kako bi bila sigurna i prilagođena potrebama svih.
Kućanski aparati prilagođeni djeci
Što je dijete manje, to bismo više pažnje trebali posvetiti sigurnosnim pitanjima. Najveći rizici povezani su s pojedinačnim kućanskim aparatima, poput pećnice i štednjaka. Da biste spriječili da vam dijete opeče ruke prilikom dodirivanja vrata vruće pećnice, odaberite pećnicu s hladnim sustavom vrata. Zahvaljujući tome, dodirivanje stakla uključenog uređaja ne uzrokuje opekline. Također je vrijedno zamijeniti tradicionalni plinski štednjak modernom indukcijskom pločom za kuhanje. Površina takve ploče se ne zagrijava, a toplina je samo u posudi za kuhanje. Osim toga, nema plamena kao u tradicionalnim štednjacima, što eliminira još jedan faktor rizika.
Također je vrijedno odabrati kućanske uređaje sa skrivenim gumbima, tako da se djeca ne mogu igrati s njima i slučajno promijeniti postavke ili uključiti uređaj. Ako naša oprema nema zaštitu od djece, možete kupiti dodatni pribor. Na primjer, na tržištu postoje poklopci koji štite gumbe kuhala, poklopci ploče, zaštita od otvaranja ladica (gdje mogu biti oštri predmeti) ili hladnjaci. Zaštita od otvaranja ormarića i ladica također je korisna kada dijete kuha s nama i popne se na ploču stola ili stolicu, držeći kvaku na vratima ormarića. Takva brava na vratima zaštitit će je od bolnog pada.
Pravo mjesto za rad
Radi sigurnosti djece, posuđe i pribor potreban za kuhanje bolje je ne postavljati na visokovješene police, kako se ne bi morali penjati preko radnih ploha i riskirati da padnu. Bolje bi trebali biti u lako dostupnim donjim ormarima.
Najvažnije mjesto u kuhinji je radna ploča. Iznad svega, izbjegavajte visoke vrhove. Pametno rješenje je korištenje kuhinjskog otoka s radnom pločom podesivom po visini za roditelje i donjom radnom pločom za dijete. Smještanjem djeteta na nižu visinu izbjeći ćete moguće padove. Međutim, ako to nije moguće, osigurajte djetetu stabilne stepenice ili ljestve. Za najmlađe je dobro pripremiti mali stol prilagođen njihovoj visini, na kojem mogu ugodno kuhati.
Radost zajedničkog kuhanja
Napokon, pobrinimo se za odgovarajući pribor, poput šarenih kalupa i ostale opreme koja je isključivo namijenjena djeci. Osjetit će da su samo njihovi i bit će spremniji baviti se kuhinjskim poslovima, što je najvažnije. Možemo čak pokušati i mališanima opremiti mali prostor s njihovom opremom. Sigurno će se osjećati posebno.
Napokon, ne zaboravite da je zajedničko čišćenje jednako važno kao i kuhanje. djecu je lakše potaknuti na čišćenje, ako im pružimo i živopisnu opremu, npr. malu četku. Svi ovi manji i veći tretmani učinit će nam da uživamo u trenucima provedenim zajedno u kuhinjskim eksperimentima.
POGLEDAJTE FOTOGRAFIJE >>
