ŠTO PATONI SLUŽE Plodno
tlo. Tlo treba biti pjeskovita ilovača, brzo se zagrijava i lagano vlažno, hraniti stajskim gnojem ili kompostom (4-5 kg / m2), blago kiselo ili neutralno.
Toplina. Sjeme posijajte u zemlju samo kad se zemlja dobro ugrije, tj. Krajem travnja ili kasnije. Također morate pričekati gotovo ljetnu auru s sadnicama. U hladnom vremenu biljke ne rastu, osim ako nisu prekrivene agrotekstilom. Na temperaturama iznad 20 ° C brzo nadoknađuju kasnu sjetvu ili sadnju.
Velika staza. Za jednu biljku trebate dodijeliti gotovo 1 m2 površine. U zbijanju patisoni slabo rađaju i puno češće obolijevaju.
Umjerena vlaga. Za suhog vremena zemlju oko biljaka treba zalijevati, po mogućnosti mlakom vodom, pokušavajući ne močiti lišće.
Česta berba. Mlado voće, promjera 4-6 cm, ima tanku kožicu i nježnog okusa. Oni otvrdnu dok rastu. Ostavljanje ih na grmu inhibira daljnje cvjetanje, zbog čega biljke daju manje prinosa.
Recepti za
patisone Mladi patisoni jedu se sirovi, prženi na njima na pomfrit ili pomiješani s češnjakom i koriste se kao pasta. Također se mogu fermentirati i konzervirati poput krastavaca. Veći, promjera do 15 cm, savršeni su za pečenje s nadjevom od mesa ili povrća.
Jeste li znali da …
Plod patisona lako je probavljiv i niskokaloričan. Pružaju puno vitamina C, kao i magnezija i željeza. Ne akumuliraju štetne nitrate.
ZATON ZNAT ĆETE PO BOJI
Sorte se razlikuju po boji ploda. Uz to, tijekom sazrijevanja njihova koža mijenja boju:
'Polo F1' - od blago zelenkaste do kremaste, 'Disco' - od kreme do bjelkaste, 'Jet' - od svijetlozelene do tamnozelene, 'Tamnozeleni Scallopini F1' - od tamnozelene za tamnoljubičastu; 'Sunny Delight F1' - od svijetlo žute do intenzivno žute, 'Yellow Scallopini F1' - od svijetlo žute sa zelenim prstenom na repu, do žuto-narančaste.
ČUDNO BOJENO ZA UKRASE
Plodovi patisona vrlo su lijepi, ponekad imaju sofisticirane oblike i originalne boje. Bere se nakon pune zrelosti u kuhinji, ne koriste se, već kao tzv. ukrasne tikve koriste se za stvaranje trajnih ukrasa od voća. Budući da im je koža vrlo tvrda, a meso sadrži malo vode, kod kuće mogu preživjeti nekoliko godina.
