Dodaju okus
Malina, uglavnom njezino voće, jedan je od klasičnih sastojaka čaja. Jednako ukusna i aromatična infuzija može se napraviti od peteljki i lišća maline. Zimice poberite peteljke (nakon loma moraju biti zelene), ulijte malo vode i kuhajte 20 minuta. Takav vas čaj savršeno zagrijava.
Cvijet lipe daje čaju medeni okus i podsjeća na vruće ljeto; infuzija vapna djeluje zagrijavajuće. Plodovi divlje ruže, gloga i žutike daju infuzijama kiselkast, dubok okus i obogaćuju ih vitaminom C.
Latice suncokreta zauzvrat imaju oštar, blago breskvast okus.
Dodaju boju
Suhe bazge izvrsna su boja. Njihov sok ili sirup bogat je antocijaninima i vitaminom C. Ima tamnoljubičastu boju i slatkastu aromu. Cvjetovi crnog sljeza obojat će infuziju slične boje. Najvrjednije sorte su toliko intenzivno ljubičaste ili ljubičaste da izgledaju gotovo crno. Svjetlije obojene sorte također se mogu koristiti za izradu infuzija.
Cvjetovi amaranta čaj boje grimizno. Latice nevena (osim kremastih) daju čaj poput boje.
Mullein pahuljice također čaj boje u žuto i daju mu okus meda. Sadrže saponine s iskašljavajućim i umirujućim učinkom. Infuzija od njih preporučuje se kod bolesti grla.
Dodaju okus.
Listovi mente - svježi i sušeni - osvježavajućega su mirisa povezanog s vrućim ljetom.
Dunje dunja daje čaj koji intenzivno miriše na jabuke i citruse.
Timijan i biljka timijana imaju jak, karakterističan miris. Timijan je, međutim, vrlo raznolik, ponekad možete pronaći onaj koji miriše na limun.
Sastojci za savršene čajeve - e-vrtovi
Sadržaj
