VRLO RANE SORTE, 55-65 DANA OD SADNJE DO
BERBE 'Ditmarska najranija' - kuglične glave, svijetlozelena
'Topaz' - vrlo rane, sferne glavice, za najranije usjeve na polju
RANE SORTE, 65-75 DANA OD SADNJE DO ŽETVE
'Prva berba '- glavice blago spljoštene, ravnomjerno sazrijevaju
' Ahat '- sferne glavice, ravnomjerno sazrijevaju, mogu se uzgajati pod folijom
' Tucana '- stožaste glavice' Tina '- sferne glavice, ravnomjerno sazrijevaju, vrlo hrskave i ukusne
' Koda '(crvene) - male, tamnocrvene, sferne glavice
SREDNJDNJE SORTE, 75-100 DANA OD SADNJE DO BERBE
'Sława z Enkhuizen GOF' - blago spljoštene glave, također za fermentaciju i skladištenje
'Haco' (crvena) - blago spljoštene glave, vrlo uske, ljubičasto-zelene boje s jakim ljubičastim premazom SREDNJO KASNE
SORTE, 100-130 DANA OD SADNJE DO
BERBE 'Brunświcka '- kupolasto spljoštene glave, za fermentaciju
' Avak '- blago spljoštene glave, za fermentaciju,
nepucajuće' Kalibos '(crveno) - stožaste glave, ljubičasto-ljubičaste, bez voštane prevlake, vrlo krhke i ukusne, za kratko čuvanje
' Kissendrup '(crvene boje) ) - ljubičasto-ljubičaste sferne glave, također za kratko skladištenje
KASNE SORTE,130-160 DANA OD SADNJE DO BERBE
'Amager' - sferne glave, sivozelene, za izravnu potrošnju, fermentaciju i skladištenje.
'Kamena glava' - stara sorta, sferne glavice, sivozelene; vrlo ukusna, savršena za fermentaciju 'Langedijker' - vrlo kasno, glave blago spljoštene, za dugo skladištenje
'Langedijker' (crvena) - sferne glavice, blago izdužene, zeleno-ljubičaste, s jakim voštanim slojem, za dugo skladištenje
Kupus s bijelom glavom - e-vrtovi
Sadržaj
