Naši recepti
RACUCHI S KONFITUCIJOM
Napravite tijesto od 1/2 kg pšeničnog brašna, 2-3 grama suhog kvasca, prstohvata soli, 1,5 žlice šećera i 1,5 šalice mlakog mlijeka. Ostavite sat vremena da na toploti udvostruči volumen. Pržimo palačinke. Složite kolač od njih, ispreplićući ih džemom od višanja.
Naši recepti
BRZA TORTA S VIŠNJOM
Pomiješajte 2 šalice brašna i 1 šećer, 5 žlica ulja i 2 mlijeka, 5 žumanjaka i žličicu praška za pecivo. Dodajte tučeni 5 bjelanjaka. Stavite višnje bez koštica u kalup. Peći 45 minuta na 180oC. Ohlađeno tijesto prerežite na polovice i prevedite ga šlagom.
Naši recepti
TRENUTNE KOCKE
Gotove cupcakes punimo tučenim slatkim vrhnjem. Ukrasite trešnjama i listićima svježe metvice. Ako imamo više vremena, na dno cupcakesa prvo možemo uliti skrućeni žele od višanja, staviti ih u hladnjak, a kad žele postane hladan, staviti kremu.
Naši recepti
ALBALOO POLO - PERZIJSKA RIŽA
Prekuhane višnje (5 čaša) propustite kroz sito i dinstajte s 1/3 šalice šećera, žličicom vegete, 2 žlice jogurta i 2 maslaca. Skuhajte 3 šalice basmati riže s prstohvatom kurkume. Stavite rižu s višnjama i zagrijte je sat vremena. Poslužujemo na primjer s piletinom.
