Francuska i uskolisna lavanda
Lavanda - grm cijenjen i uzgajan stotinama godina - uvodi u vrtove jedinstvenu atmosferu provansalskih polja. Također ga volimo zbog nevjerojatne arome i boje cvijeća.
Uskolisna lavanda. Kako se brinuti za lavandu tijekom cijele godine?
Lavanda u vrtu
Iako lavanda najbolje izgleda u velikoj masi jedne vrste (tada izgleda najslikovitije), može se kombinirati i s drugim biljkama. Ruže, pelargonije, brusnice i hoste (posebno one sa žutom bojom) dobro su joj društvo. Najljepše izgleda kada je okružen ružičastim, plavim, ljubičastim i bijelim cvjetovima. S druge strane, od grmlja vrijedi odabrati Fortuneov žutolisni euonymus ili ljubičastu wigweed.
Lavanda cvjeta od sredine lipnja do rujna. Cvatovi na dugim, tankim peteljkama lagano se njišu na vjetru, šireći opojni miris. Pojedini cvjetovi su mali, ali prekrivaju stabljiku duljinu do 15 cm.
Dodatna prednost lavande su uski, pomalo mahovinasti, srebrnasti listovi koji ostaju sušeni na izbojcima i tijekom zime.
Lavanda lavanda
Lavanda u vrtu
Lavanda se, ovisno o vrsti i sorti, kreće od 30 cm do preko metra visine. Njegova stabljika, u početku zelena, u drugoj godini postaje drvenasta.
Rub lavande zasađen na svakih 30 cm / Foto: ioks shutterstock
Lavanda u našem vrtu
Lavanda - sorte
Poznato je više od 50 vrsta i sorti lavande. Među njima našu klimu najbolje podnosi uskolisna lavanda (Lavandula angustifolia), tzv. Engleska, koja doseže visinu do 70 cm, a višu od nje (naraste do više od metra visine) srednja lavanda (Lavandula × intermedia).
Lavanda u loncu
Sve je popularnija u našim vrtovima francuska lavanda (L … stoechas) s cvatovima s "krilima" i španjolska lavanda (L. dentata) s izvornim cvjetovima nalik četkicama. Prvi cvate bijelo ili ljubičasto tijekom cijele sezone, drugi uvijek ljubičasto. Nažalost, obje su osjetljive na mraz, pa se u loncima mogu uzgajati samo kao sezonske vrste.
S lijeva: srednja lavanda 'Grosso', uskolisna lavanda 'Hidcote', srednja lavanda 'Grosso' / Foto: L. Sokołowska
Na tržištu je sve više sorti lavande koje se uglavnom razlikuju po boji cvjetova - od bijele, preko plave i ružičaste do zasićene ljubičaste.
Uzgoj lavande
Položaj: Lavanda voli sunce i dobro drenirano tlo. Mrzi teška glinovita tla i mjesta na kojima se voda skuplja nakon kiše.
Sadnja: Biljke treba saditi svakih 50 cm (ako napravimo obrub svakih 35 cm), 5 cm dublje nego što su rasle u kontejnerima - zahvaljujući tome će jače rasti i lakše će rasti nakon hladne zime.
Zalijevanje: Mlade biljke tijekom suše treba redovito zalijevati. Kad su dobro ukorijenjeni, proći će sasvim dobro.
Rezanje: Početkom travnja sve izbojke skratite na visinu od 5-10 cm.
Nakon cvatnje odrežite ih na 2/3 visine, dajući biljci hemisferični oblik.
Zimovanje: U kasnu jesen podlogu izbojaka prekrijte slojem (5 cm) lagane zemlje, kore ili suhog lišća.
Lavandu smo rezali kad se razvijaju prvi pupoljci u cvatovima / Foto: davewright321 shutterstock
Lavanda - biljna biljka
Lonac s blokom glicerinskog sapuna stavite u veći s vodom i stavite ga na gazu. Kad se sapun otopi, dodajte ulje lavande i cvjetove lavande. Zatim masu što prije ulijte u kalup i pustite da se ohladi.
Potpuri od lavande
Od suhog cvijeća i lišća lavande možete napraviti tzv potpourri, koji lijepo miriše i odbija moljce. Suhe biljke poškropite uljem lavande, promiješajte i čuvajte 6 tjedana u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi. Ulijemo ih u vreće. Također možete dodati, na primjer, latice ruže ili listove mente.
Lavanda - aromatična svijeća
Otopite staru svijeću i dodajte joj ulje lavande. Kad se vosak potpuno otopi, stavite lonac sa strane da se malo ohladi. U posudu ulijte vosak (na primjer, nakon čajnih lampica), stavite fitilj od pamučne vrpce koji viri iznad voska, pričekajte da se vosak ohladi i stvrdne (potrebno je nekoliko sati).
Lavanda - najbolji recepti
Limunada - smirujuća limunada
Žlicu suhe lavande prelijte kipućom vodom i ostavite 5 minuta. Procijedite, dodajte nekoliko nasjeckanih listova metvice, 5 kriški đumbira, 3 šalice hladne vode, narezani limun i eventualno nekoliko kapi prehrambene boje.
Maslac od lavande
Foto: ILEISH ANNA shutterstock
Pomiješajte pola kocke mekog maslaca s 2 žlice cvjetova lavande. Dodajte 15 nasjeckanih listova bosiljka i temeljito promiješajte. Začinite po želji solju i paprom. Poslužujemo ga s kruhom, npr. Uz meso s roštilja.
