Pitanje:
Zdravo!
S mojim zaručnikom planiramo sagraditi kuću. U dizajnu koji smo odabrali, kuhinja i blagovaonica prilično su uske i dugačke. Oboje smo uvijek sanjali o kuhinji s otokom. Bojimo se samo da će se u našu kuhinju takav otok vrlo teško uklopiti i možda neće biti funkcionalan. Po vašem mišljenju, s takvom veličinom kuhinje možete ispuniti svoj san i integrirati otok :) ili to nije dobra ideja i neka to ostane naš san? Pozdrav!
Gosia
Odgovor:
Uska kuhinja uopće ne mora predstavljati problem.
U ovom slučaju imamo dugu i usku sobu za kuhinju i blagovaonicu .
Prednost su 2 prozora jedan nasuprot drugog, zahvaljujući kojima je soba osvijetljena, a prozori uvijek vizualno malo skraćuju prostor.
U ovoj vrsti sobe uvijek postoji problem što učiniti s postoljem hladnjaka + pećnicom na visini. U svakoj varijanti zauzima puno prostora i uzima svjetlost s prozora. Zbog toga sam ovdje predložio pomicanje jednog od pregradnih zidova između kuhinje i dnevne sobe. Postoji udubljenje u kojem će biti smješten veliki bočni hladnjak i pećnica (u ovom slučaju niska pećnica visoka 45 cm + aparat za kavu iznad nje)
Najbolje mjesto za radnu ploču je naravno mjesto ispod prozora, koje nam, zahvaljujući produžetku radne ploče do dubine perle prozora, daje udoban prostor za rad.
Na zidu prozora također se nalazi sudoper i perilica posuđa, prema pravilu: prvo izvadite nešto iz hladnjaka, a zatim ga operite i zatim radite na radnoj ploči. Kuhanje je posljednji korak, pa se lako može premjestiti na dodatni otočni vrh.
Na otoku se, osim funkcije kuhanja, nalaze i ladice za sve lonce i tanjure. Također ima dodatno mjesto za 2 osobe na povišenim stolicama - ali ne i barskim stolicama zbog činjenice da je ploča stola visoka 90 cm, a ne 105.
Zahvaljujući otoku dobivamo slobodne prolaze na bočnim zidovima, pa ne oduzimamo prirodno svjetlo, bočni zidovi su tijekom dana ravnomjerno osvijetljeni.
Zahvaljujući tim mjerama imamo kuhinju u kojoj se radna ploča sa sudoperom ne vidi iz dnevne sobe, skrivena iza hladnjaka, kroz ulaz u kuhinju vidimo otok s mjestom za sjedenje i slikom u pozadini, a blagovaonica kao da izlazi u dnevnu sobu zahvaljujući dodatnoj kredenci.
Iznad otoka nalazi se obična napa ispod ormara (ne hauba), koja je bila ovješena na aluminijsku konstrukciju i prekrivena gips kartonom. Zahvaljujući tome nemamo veliku srebrnu strehu koja se vidi iz dnevne sobe, već spušteni dio spuštenog stropa.
Kuhinja otvorena prema dnevnom boravku i kombinirana s blagovaonicom obvezuje na čistoću i na poseban način tretira ovaj prostor. Ne mora biti mjesto nakupljanja opreme, pribora, ukrasa, ali može biti elegantna soba u kojoj svi ukućani i njihovi gosti ugodno provode vrijeme. Iz tog je razloga na zid iza otoka postavljena slika, a na zid blagovaonice drvorez. Nema mjesta za sitnice, kuke s šalicama za članove kućanstva i police za posude za prašinu i sofisticirane redove začina.
Da biste vizualno povećali prostor, na stražnjoj strani kamina nalazi se veliko zrcalo, koje je ravno na zidu, dajući efekt dubine i optički povećavajući sobu.
Uklanjanjem dodatnog malog zida uz blagovaonicu stekli smo mjesto za postavljanje staklenog ormara za posuđe, kuhinju i pribor za jelo. Zahvaljujući tome, oslobodit ćemo kuhinjske ormariće od nakupljanja ovih uređaja, ostavljajući tamo dragocjen prostor za uređaje i proizvode.
U sobama s tako specifičnim rasporedom najbolje je primijeniti načelo "što jednostavnije, to bolje". Ne preporučuje se kombiniranje podnih materijala i bizarnih spuštenih stropova. Jednostavnost i elegancija su bezvremenski, a prirodni materijali na radnim površinama, poput kamena, najbolje djeluju i, što je najvažnije, lijepo i plemenito stare.
Međutim, moramo se sjetiti da, kada se odlučujemo za kuhinju otvorenu za dnevni boravak, moramo se sjetiti da je njena stolarska završna obrada - namještaj ne može se bitno razlikovati u kvaliteti od dnevne sobe. Prostor bi trebao biti koherentan i, što je vrlo važno, dobro osvijetljen, s mogućnošću upravljanja rasvjetnim dijelovima, ovisno o dobu dana i prigodi.
Katarzyna Kraszewska
Vidi također:
Kuhinju dogovaramo s otokom
Funkcionalan i ugodan prostor za ženu
Blagovaonica u malom stanu
