Diskretan, ljubazan interijer kuhinje može se stvoriti kako na otvorenom prostoru dnevne sobe, tako i dalje od reprezentativne zone - u zasebnoj sobi. Važno je da je dovoljno opsežan da u kućnu grupu uključi prostor za zajedničke obroke, razgovore ili domaće zadatke.
Prije nego što odlučite o obliku kuhinje i njezinim funkcijama, vrijedi osigurati da odabrano rješenje udovolji našim zahtjevima, potrebama, pa čak i karakteru članova kućanstva.
Razmislimo o tome želimo li stvarno da nam autsajderi vide kuhinju ili radije u njoj stvaramo privatni azil?
U prošlosti su odvojene kuhinje bile uređene samo u bogatijim kućama - sa poslugom. U tradicionalnim kućama, u kojima su se članovi obitelji brinuli o pripremi obroka, zatvorena kuhinja nije bila poznata. Upravo suprotno. Otvoreni kuhinjski prostor, izjednačen s "ognjištem", bio je središte obiteljskog života.
Suvremeni način života, kao i tehnički propisi i tehnologija ne ograničavaju mogućnosti uređenja kuhinje, već upravo pružaju širok raspon rješenja. Kao rezultat toga, ovaj se prostor može oblikovati na više načina, ovisno o željama i potrebama stanovnika.
Otvorena kuhinja
Obično su u domovima u kojima je kuhinja izravno povezana s dnevnom sobom fokus osobe koja uređuje interijer estetika i način integracije prostorije u životni prostor, a ne njegova funkcionalnost. To može ugroziti udobnost ovog interijera. Teškoća je u tome što prilikom planiranja otvorene kuhinje trebate obratiti pažnju i na estetiku i na dobru organizaciju oba prostora. Otvorena kuhinja savršeno je rješenje za obitelji koje žele provoditi vrijeme zajedno, kao i za one koji žele ograničiti veličinu kuće ne gubeći dojam njene prostranosti. Međutim, ljudi kojima je teško sustavno održavati besprijekoran red u kuhinji,trebali razmotriti barem djelomično uklanjanje radnog prostora s očiju gostiju u dnevnoj sobi.
Diskrecija pokrivanjem Što se može učiniti u fazi dizajniranja da bi se otvorena kuhinja učinila diskretnom? Možete ga pokušati locirati i urediti na takav način da će biti moguće napraviti rolete koje će djelomično odvojiti dvije funkcionalno odvojene zone kuće.
- Korištenje dodatnih elemenata u rasporedu kuhinje - otoka ili podignute radne ploče (crtež), koji će suptilno pokriti najmanje estetske dijelove interijera.
- Integriranje kuhinjske opreme u udubljenje (crtež) - omogućit će vam da djelomično sakrijete ormariće i kuhinjsku opremu i uklonite ih iz centra pažnje onih koji borave unutra. Jedini prepoznatljiv element bit će prednji dijelovi ormarića. Umetnuti između zidova, kao da su u okviru, mogu postati atraktivan i diskretan element prostorije.
- Mobilna pregrada (crtež) - jedno od modernih rješenja danas su razne dizajnerske zavjese ili paravani, koji ne samo da prikrivaju, već i dnevnoj sobi daju ukusan karakter.
Diskrecija bez podjela Koji elementi mogu otvorenu kuhinju učiniti diskretnom kada više ne utječemo na dizajn zgrade i smještaj trajnih unutarnjih elemenata?
- Mirne boje i estetika završne obrade - zahvaljujući korištenju odgovarajućih materijala (uz ograničenje sjajnih i svijetlih!), Vizualno ćemo smiriti oba interijera. Vrijedno je naglasiti njihovu ujednačenost odabirom odgovarajućeg pribora - u oba interijera zadržavajući isti stil.
- Dobra organizacija - to je osnova reda na otvorenom prostoru. Ako svaki predmet u kuhinji ima svoje mjesto i nalazi se blizu područja na kojem je potreban, puno je lakše održavati kuhinju u redu, tako poželjnu u otvorenom interijeru.
- Zatvoreni ormari i ograničeni broj otvorenih polica - što manje stvari ostane na vidiku, to će kuhinja izgledati diskretnije.
- Odgovarajuća oprema za olakšavanje rada u kuhinji - miješalica, štednjak pod pritiskom, ugrađeni aparat za kavu, perilicu posuđa ili stroj za pečenje kruha čine rad kuhinje manje opterećujućim, bržim, a osoba koja to izvodi zauzet će manje radnog prostora nego da je sve radila ručno.
Prednosti i nedostaci otvorene kuhinje
- Veliki i fleksibilan prostor.
- Integracija kućanstva.
- Sloboda korištenja nekoliko soba istovremeno.
- Ušteda prostora.
- Višenamjenski - stol za jelo može se koristiti za domaće zadaće ili odlaganje prijenosnog računala.
- Potreba za uređenjem interijera u jednom estetskom trendu.
- Prijenos mirisa i širenje buke tijekom obrade hrane.
- Potreba za održavanjem reda.
- Manje sigurnosti za djecu.
- Potreba za upotrebom snažnog izvlačenja
Poluotvorena kuhinja
Postoje ljudi koji se ustručavaju odlučiti hoće li kuhinju u novoprojektiranoj kući organizirati odvojeno ili u kombinaciji s drugim sobama, jer nisu sigurni koji će model kuhinje - otvoren ili izoliran - biti bolji za njihov budući dom . Dobro rješenje može biti odabir dizajna s otvorenom kuhinjom, ali smještenom na takav način da je gotovo nemoguće pogledati u njegov prostor.
Diskretnost poluotvorene kuhinje pomoći će pružiti trajne elemente dekora.
- Pregradni zid (crtež) - opeka ili gips karton (na njega morate paziti da na njega možete objesiti kuhinjske ormariće), što će kuhinju savršeno odvojiti od ostatka sobe. Izražajni izolator, iako manje učinkovit kada je riječ o smanjenju prodora kuhinjskih zvukova i mirisa, može biti i zid nepotpune visine, ili njegova nedavno pomodna verzija - u obliku šanka.
- Klizna vrata (crtež) - svakodnevno mogu ostati otvorena, pa čak i nevidljiva, ali ako je potrebno, mogu se potpuno zatvoriti, čime se prekida veza između kuhinje i dnevnog boravka.
- Ažurna struktura (crtež) - zasigurno neće spriječiti prodor mirisa pripremljenih jela ili kuhinjskih zvukova, ali će prekinuti vizualni kontakt između obje zone.
Prikladno mjesto poluotvorene kuhinje Poluotvorena
kuhinja osigurat će diskreciju u planiranju u blizini dnevne sobe, ali ne izravno u njezinoj osi. Ponekad je dovoljna lagana asimetrija (crtanje) da sakrije kuhinjsku opremu i usmjeri oči ukućana i njihovih gostiju u drugačijem - atraktivnijem - smjeru dnevne sobe. Interijer planiran na takav način može se lako odvojiti od reprezentativnog prostora.
Odvojena kuhinja
Kuhinja u zasebnoj sobi, izolirana od reprezentativnih interijera, također može postati otvoreno mjesto na kojem će biti moguće slobodno smjestiti ne samo prehrambene proizvode, već i rukotvorine ili alate za manje popravke.
Jednostavnije je urediti i opremiti, ne zahtijeva pretjeranu marljivost u odabiru namještaja i uređaja, jer njegov raspored ne ovisi o opremi dnevnog boravka. Ljubitelji malih ukrasa: šalica, zvona itd. Nisu prisiljeni stvarati komplete koji savršeno odgovaraju cijeloj sobi.
Možete ga zatvoriti i ostaviti odmah nakon jela, ako nitko od ukućana ne želi čistiti, ali tamo možete sjediti i cijeli dan čavrljajući uz čaj ili radeći domaću zadaću. Naravno, samo ako je velika i dobro opremljena.
Kako to mogu učiniti manje diskretnim i gostoljubivijim?
- U njemu postavite mini blagovaonicu u obliku udobnog stola sa stolicama ili čak ploče stola na kojem možete popiti kavu sa svojim susjedom ili prijateljima.
- Osigurajte mu otvore za prozore i vrata, uključujući one koji vode na terasu. Ako je, osim toga, ulaz iz hodnika napravljen od prozirnog materijala, kuhinja će se otvoriti ne samo prema okolini, već će dobiti i vezu s ostatkom kuće.
- Omogućite lijep pogled s prozora i dobro osvjetljenje interijera kako prirodnim, tako i umjetnim svjetlom.
uredila Agnieszka Cal-Hubska
