Suncokreti su moje omiljeno cvijeće. Doslovno i figurativno Kako priliči zodijačnom Lavu, proždirem ih očima - i još više. Volim grickati njihova nasmijana lica. Neuklonjiv sam u ovome. Ja lako uništim 3-4 suncokreta dnevno! Koliko je to pipova? Teško je pobrojati! Grickat ću ih dok se posljednji suncokret njiše oko našeg dvorišnog povrtnjaka! Oni kupljeni na štandu nikad nisu tako ukusni.
Uzgajam ih sam - sadim prošlogodišnje sjeme u zemlju među trajnice, pazim na nove sadnice koje mi obično ne stvaraju probleme. Konačno, lomim zrele košare pune koštica, a zatim ih ljuštim ljetnim večerima.
Suncokreti svake godine stvaraju zeleni zaslon oko povrtnjaka u našem malom vrtu. Moja kći Kalinka vrvi između njih - odmah do nje ima ljuljačke i mini igralište. Želimo da upozna vrtne okuse djetinjstva, da osjeća poštovanje prema prirodi.
Volim se opustiti dok radim u vrtu. Uglavnom to radim zbog Kalinke - želim da jede zdravo povrće i voće. Uz salatu, rotkvice, tikvice i vlasac uzgajam i jestivo cvijeće koje često dodajem u salate i njima ukrašavam jela. Daisies, nasturtiums, daylilies, violets izgledaju lijepo na tanjuru, imaju okus u tinkturama. Uzgajam začinsko bilje i u krevetima i u loncima: bosiljak, ljubica, timijan, menta …
Još uvijek nešto presadim u vrt, posijem i posadim. Ovisnost je poput opremanja interijera. Međutim, kad smo Janusz i ja nedavno kupili komad šume, obećali smo si da ćemo se suzdržati da se u to ne miješamo. U našoj šumi ima samoniklog bilja čijeg se imena ni ne sjećam. Često pomislimo kad smo u gradu. Svaki slobodni trenutak koristimo da tamo pogledamo i usporimo tempo života.
"MAGNOLIA" SAVJETUJE
Obični suncokret (Helianthus annus) jedno je od najimpresivnijih ljetnih cvjetova. Naraste do 3,5 m visine, a njegov cvat, nazvan košara, može doseći i do 50 cm u promjeru! Njegovo je središte ispunjeno cjevastim cvjetovima koji se razlikuju u boji ovisno o sorti, a vani su žuti jezičasti cvjetovi. Biljka cvate od srpnja do listopada, ovisno o terminu sjetve. Starije kopije ne podnose presađivanje dobro. Položaj suncokreta treba biti sunčan i zaštićen od vjetra, a tlo umjereno vlažno, plodno i dobro oplođeno.
Uz pravilnu njegu, suncokrete rijetko napadaju štetnici i bolesti, ali puževe mogu jesti njihovo lišće i vrhove rasta. Na njima se mogu pojaviti i uši. Sa štetnicima se treba boriti odgovarajućim pripravcima.
