Stvaranje i održavanje snježnog pokrivača tijekom najhladnijih mjeseci u godini od velike je važnosti za zimovanje biljaka uzgajanih u vrtovima. To je čak i uvjet za opstanak vrsta iz toplijeg podneblja, koje nisu u potpunosti otporne na niske temperature. Snijeg štiti ove biljke od mraza, omogućujući im da čekaju proljeće bez predrasuda. Debeli sloj snijega učinkovito izolira zemlju od dubokog smrzavanja, a grane drveća i grmlja prekrivene snijegom zaštićene su ne samo od hladnoće, već i od isušivanja - to se posebno odnosi na vrste s trajnim lišćem. Pod snježnim pokrivačem takvi grmovi dobro zimuju, kao što su: obični zimzelen, puzavica, japanski bijeli sljez, Fortuneov euonymus,vrijesak i vrijesak.
Nažalost, snijeg također može biti razlog za zabrinutost, pogotovo kada pada jaka kiša, vlažan je i ljepljiv. Tada se grane drveća i grmlja savijaju, pa čak i lome pod njegovom težinom. Stupčaste ili kuglaste sorte crnogoričnog drveća i grmlja najosjetljivije su na oštećenja. Njihovi se teški izbojci lako savijaju pod pritiskom snježnog sloja i mogu se trajno deformirati. Da bi se to spriječilo, biljke osjetljive na deformacije treba prekriti mrežom za zasjenjenje ili lagano vezati odozgo prema dolje užetom. Ova vrsta zaštite prvenstveno je potrebna za stupaste oblike tise, smreke i bora, kao i za sferne sorte čempresa i tuje. Naravno, nisu sve sorte podjednako podložne deformacijama, na pr.sferična zapadna tuja 'Danica' izuzetno je kompaktna i izdržljiva, kao i uskostupasta tisa 'David' - obje sorte ne zahtijevaju nikakvu zaštitu od snijega.
