Sadnja češnjaka 1. korak.
Zimski češnjak posadite nakon 20. listopada, kada tlo još nije smrznuto. Najbolji za uzgoj su srednje veliki klinčići, ovi mali slabo rastu, a veliki u glavi češnjaka jednostavno nisu dovoljni.
Sadnja češnjaka 2. korak.
Pripremamo sunčani krevet za češnjak, gdje je supstrat, zahvaljujući velikoj količini humusa i pijeska, lagan i propusan, baš kao što češnjak više voli. Moj je suprug zemlju temeljito očistio od korova i iskopao kompostiranim gnojem. Sad ga poravna grabljama, razbijajući velike grude. Kako ne bi duboko tragovao u zemlji, hoda po dugoj dasci.
Sadnja češnjaka Korak 3.
Klinčiće obično sadimo u redove. Označavamo ih koncem i produbljujemo na 1,5 cm. Klinčiće stavite na svakih 2530 cm s vrhom prema gore i petom prema dolje u "stojeći" položaj. Nakon sadnje pokriti zemljom i vodom. Provjeravamo jesu li još uvijek pod površinom tla. Ako mraz ne dođe brzo, češnjak će niknuti zeleni izbojci koji mogu savršeno zimi pod snijegom.
Sadnja češnjaka 4. korak.
Izrađujem ukrase od nekih nenapuhanih glava češnjaka. Većina ih se, međutim, drži u tamnom ormaru, gdje je suho i oko sobne temperature. Pojest ćemo ih, a ako je potrebno i počastiti. Tada ćemo početkom ljeta započeti prvu berbu iz svog vrta (razdoblje između sadnje i berbe zimskog češnjaka je oko 34 tjedna).
