Bilje na šljunčanoj jami
Kad smo prije šest godina izgradili kuću u kašupskoj šumi, moj prvi zadatak bio je postaviti povrtnjak iz kojeg će se na naše stolove dostavljati zdravi, ekološki usjevi. Trebale su nam i bilje. Naše omiljene višegodišnje vrste: kestenjasta, kadulja, majčina dušica, estragon i ljubičasta biljka potječu iz mediteranskog područja i poput suhog, dobro dreniranog tla. Ne odgovara im način uzgoja na povrtnim mrljama, čije tlo pažljivo oplodim kako biljkama ne bi nedostajalo hrane i vlage. Uz stazu koja vodi do šumskog vrta nalazi se dobro mjesto za bilje s laganim, ne baš plodnim tlom. Tu sam postavio nepravilan krevet koji sam debelo prekrio šljunkom.Ograničava rast korova i štiti tlo od gubitka vlage i erozije, dok jesensko lišće iz šume pomaže biljkama da hiberniraju. Biljke umotane u tako toplu "jorgan" ne prijete čak ni istočni vjetrovi. Pokrov uklanjam samo tijekom proljetne rezidbe - obično u ožujku. I to je u osnovi sav posao koji treba moj biljni rabat.
U našem vrtu u rujnu,
Bellingham Garden u Kashubiji otvoren je subotom, na adresi 11.00-16.00.
Na raspolaganju su slijedeći vrtovi: engleski, biljni, šumski, prerijski kreveti i voćnjak, povrtnjak, jagodičast vrt, cvjetnjaci za bukete i folijski tunel s povrćem.
Tu su i rasadnik biljaka, kafić i trgovina.
Pozivamo vas na vrtlarske radionice i predavanja. Pojedinosti na: katarzynabellingham.blogspot.com
Korak po korak: biljni vrt
Naš popust za bilje trebao je biti izgrađen na mjestu nakon izgradnje. Kako je ovdje zemlja bila vrlo siromašna, donijeli smo nekoliko kolica vrtnog komposta, vreću granuliranog stajskog gnoja i rogove da ih bacimo u bunare ispod svake biljke koju smo posadili u gredicu.
Priprema tla
Prije svega, priprema tla zahtijevala je uklanjanje korova, posebno korijenja višegodišnjih vrsta (srećom, nije ih bilo puno). Također vrlo pažljivo grabljamo kamenje i sve smeće (a bilo ih je prilično puno). Napokon, pažljivo smo poravnali površinu, jer jame i brežuljci otežavaju brigu o biljkama.
Postavljanje biljaka
Postavljanje biljaka najprijatniji je dio posla. Mnogo biljaka u saksiji posvetili smo rabatima, kako bi se mogle prvo staviti na probu. Kad su svi bili na pravim mjestima, tamo smo iskopali rupe. Nakon što smo ih prihranili i temeljito zalili, u njih smo posadili biljke. I opet smo zalili zemlju.
Mjesto za biljni vrt
Do sada je mjesto za biljni vrt bilo potpuno ogoljeno i izgledalo je ne baš zanimljivo. Dajući mu specifičan karakter, moj je suprug Andrew labavo postavio debele hrastove grede preko grubo izravnanog terena. Od njih je stvorena široka staza koja - krećući se prema obližnjem šumskom vrtu - blago prekriža korito.
Nosila
Kamenčiće promjera 0,8-1,6 cm kupili smo iz lokalne šljunčane jame za posteljinu. Bilje među njima dobro uspijeva, iako ih ne zalijevam i ne plevam. Na fotografiji: u prvom planu: svijetlozelena metvica 'Crispa', iza nje lila timijan, s lijeve strane - mačja metvica s tamnozelenim lišćem, a s desne - ravna timijan i srebrne talijanske kacige. Tu i tamo niknu sadnice ljubičastog lista.
Berba bilja
Često režem začinsko bilje, a onda ono jača. Svježe ubrani, savršeni su za začinjanje jela (kada ih uzgajam, ne koristim nikakvo zaštitno prskanje i jednostavno uklonim nekoliko zaraženih dijelova). Ako uberem puno, skupim ih i osušim. Njima također dopunjavam svoju kućnu ambulantu. Puno su puta oslobodili mene i moju obitelj raznih bolesti.
Množenje
Višegodišnje bilje, npr. Metvica (na fotografiji), kadulja, lavanda, hellette, zvana curry, razmnožavam u travnju reznicama i - tek kad narastu u posudama - posadim ih u gredicu. Ali također možete podijeliti njihove stare nakupine, posebno kovnice i medenjake, jer puno rastu. Boraža, angelika i maruna tansy šire se i lutaju vrtom.
