Bogusław Deptuła
Kritičar i povjesničar umjetnosti, kustos izložbe, trgovac umjetninama, novinar, zaljubljenik u kuhinju i samouki kuhar; autor brojnih tekstova o umjetnosti, književnosti i hrani, uklj. "Književnost iz kuhinje".
Katarzyna Karpowicz
Čini se da je život Katarzyne Karpowicz bio prilično rano osuđen na propast: u kući u kojoj su oba roditelja umjetnici teško je pobjeći od sudbine. Mislim da nije ni pokušala. Počela se slikati vrlo rano. I premda njezine slike izgledaju pojednostavljeno, nemojmo se zavaravati - ona zna slikati i crtati. Posjeduje potpuno savladanu tehniku. Ni u ovom liječenju nema ništa čudno. Mnogi su se slikarski klasici ponašali na taj način - spomenimo samo njezine najbliže: Beckmanna, Balthusa, Hockneya. Bazeni, koji se često pojavljuju, također su osobni, a vraćaju se i ljudi koji spavaju ušuškani u divlje životinje. Prvi potječu iz sjećanja, drugi iz snova. Odlučite sami koji su joj bliži,jer je meni nemoguće odlučiti.
- Slika u unutrašnjosti dodatni je prozor, ali onaj koji je otvoren ne onome što je vani, već onome što je unutra. Na sebe - kaže Katarzyna Karpowicz. - To je prilika da kroz komunikaciju s umjetnošću zavirite u sebe. Što više vidimo dobro, što više doživljavamo, češće posežemo za onim što je lijepo, dublja je naša osjetljivost i oštriji apetit. Slike u stanu su poput knjiga ili tanjura na policama ili začina u kuhinji - one ne samo da stvaraju vrijedan prostor u kući, već obogaćuju naš interijer. Ne mogu zamisliti stan bez ijedne slike ili s bilo čime bezličnim kupljenim bilo gdje. Prazni zidovi su tužni i natjeraju me na razmišljanje.Ponekad dobro slikanje ne košta više od kauča ili udobne fotelje. Slika je ulaganje, a nastali troškovi sigurno će se nadoknaditi malim prozaičnim iskustvom života u umjetničkom okruženju.
