MJESTO 10 - Althaus u Gdyniji
Iako je Althaus jedini restoran u Poljskoj koji se plasirao u finale prestižnog natjecanja Resaurant & Bar Design Awards 2013, nije se svidio čitateljima Domosfere.
Restoran Althaus dobio je 619 glasova.
fotografija: ispis ankete
Interijer su dizajnirali arhitekti iz PB Studija iz Sopota u suradnji s Filipom Kozarskim. Bavarska klima izvučena je upotrebom materijala koji se odnose na tradicionalnu proizvodnju piva.
foto: Tomirri Photography
Althaus ul. Świętojańska 81 Gdynia
MJESTO 9 - Alkemija iz kuhinje u Krakovu
Krakowska Alchemia od Kuchni, unatoč svom intrigantnom, originalnom interijeru, zauzela je 9. mjesto. Dizajn interijera rezultat je timskog rada vlasnika, menadžera i osoblja. Rezultat je to njihovih ideja i nadahnuća dovedenih uglavnom s kulinarskih putovanja iz cijelog svijeta.
Alchemia od Kuchni osvojila je 773 glasa.
fotografija: ispis ankete
Osoblje Alchemia od Kuchni željelo je da mjesto bude svijetlo, toplo i pogodno za jelo, gdje će se industrijski elementi kombinirati sa šunkom. Autor logotipa AOK (koji je očito povezan s hranom) je Animisiewasz Startt.
foto: mat. Priopćenja za tisak
Alchemia od Kuchni ul. Estery 5 Krakow
MJESTO 8 - Voće i povrće u Lodzu
Jedino mjesto u Lodzu zauzelo je 8. mjesto u našoj anketi. Klub i kafić s voćem i povrćem jedno je od najpopularnijih mjesta u gradu. U listopadu prošle godine prostorije su podvrgnute malom interijeru, čiji su autori vlasnici klupskog kafića Ania Marczyk i Michał Sobolewski te arhitektonskog studija źódź RWSL.
Klubokawiarnia Owoc i Warzywa osvojila je 894 glasa.
fotografija: ispis ankete
Karakteristični freske obilježje su prostora. Nakon metamorfoze, šank izrađen od ulomaka starog namještaja i vrata također raduje oči. Neonski natpis "Voće i povrće" visi iznad ulaza, a njegova se topografija odnosi na znak postavljen unutra.
fotografija Marcin Petruszka
Voće i povrće ul. Traugutta 9 Lodz
7. MJESTO - Mljekara u Jeruzalemu
Mlijekara Jerozolimska bila je jedina traka s mlijekom koja se plasirala u finale plebiscita Ale lokale 2013. Vrlo originalan dizajn interijera kreirala je Aleksandra Plech iz tvrtke Pracownia Werner. Jednostavno, svijetlo i s malo soli - ovo je najlakši način za opis popularnog varšavskog bara.
Jeruzalemska mljekara osvojila je 908 glasova.
fotografija: ispis ankete
U usporedbi s drugim mjestima, Mljekarnu odlikuje prije svega upotreba jednostavnih materijala i zidnih slika studija Werner, što se na neočit način odnosi na asocijacije na mliječni bar. Simbol lanca Mleczarnia i važan dio dizajna je velika krava od pleksiglasa, koja dominira unutrašnjošću.
fotografija: Pracniawerner.pl
Mljekara Jerozolimska ul. Sienna 83 Varšava
MJESTO 6 - Taczaka 20 u Poznanju
Neobični bistro Poznanja, Taczaka 20, zauzeo je 6. mjesto. Atmosfera mjesta odnosi se na atmosferu berlinskih barova. Moderni elementi idu ruku pod ruku s retro dizajnom. Autorica cijelog koncepta je Katarzyna Taube.
Bistro Taczaka 20 osvojio je 1253 glasa.
fotografija: ispis ankete
Zanimljivo izgleda instalacija izrađena od sirovih ploča koja pokriva cijeli zid, što je moderna varijacija na temu oplata. Suprotan je suprotnom zidu od sirovog betona. Važan element je vuneni logotip, koji je postao obilježje Taczaka 20.
foto: cocoon studio
Taczaka 20 ul. Taczaka 20 Poznań
5. MJESTO - Geszeft u Katovicama
Jedino mjesto koje je predstavljalo Šlesku zauzelo je 5. mjesto na plebiscitu Ale lokals 2013. Geszeft je prvo takvo mjesto u Katovicama i jedno od rijetkih u regiji u kojem možete kupiti darove, suvenire i uređaje povezane sa Šleskom.
Geszeft je osvojio 1.259 glasova.
fotografija: ispis ankete
Nakon mahnite kupovine, možete popiti kavu i krišku kolača u malom, ugodnom baru. Autori koncepta su mlade šleske arhitektice - Joanna Wołoszyn i Daria Barnaś.
fotografija Anna Domańska
Geszeft ul. Morcinka 23-15 Katowice
MJESTO 4 - AIOLI u Varšavi
Varšavski AIOLI Cantine Bar Cafe Deli "sletio" je na četvrto mjesto. Restoran je otvoren u studenom 2012. u ulici Świętokrzyska, bez prometa. Gostima se svidjela jednostavnost i ležerna atmosfera s pomalo njujorškim likom.
AIOLI je osvojio 2.227 glasova.
fotografija: ispis ankete
Dizajnerica Marta Lew uložila je puno truda u pronalaženje prepoznatljivih elemenata ukrasa - od industrijskih svjetiljki do raznih barskih stolica i stolica, od kojih su gotovo svi različiti.
fotografija Filip Miller
AIOLI Cantine Bar Kafić Deli ul. Świętokrzyska 18 Varšava
MJESTO 3 - Kafić Bema u Wrocławu
Došli smo do finala plebiscita Ale lokale 2013. Treće mjesto pripalo je svijetlom i modernom kafiću Bema, skrivenom među bankama i poslovnim zgradama. To je djelo dizajnerskog studija SHI. Interijer je uređen u svijetlim bojama - bež i bijelu nadopunjuje namještaj od šperploče.
Kafić Bema osvojio je 3.217 glasova.
fotografija: ispis ankete
Odlučeno je "kupcima pokazati" armiranobetonske i čelične konstrukcije. Dizajniran je veliki stol koji je oprezno podijeljen na manje elemente u slučaju da gosti ne žele jesti zajedno.
foto: meluzyna.com
Bema Cafe ul. Drobnera 38 Wrocław
MIEJSCE 2 - CafeIn Bistro u Szczecinu
Ovdje je borba bila najžešća. Na kraju je živopisni CafeIn Bistro iz Szczecina zauzeo drugo mjesto. Autorice projekta su dvije dizajnerice interijera iz Szczecina - Anna Kobyłka iz studija Kolorama i Olga Sietnicka. Projekt je završen u ožujku 2013.
Bistro CafeIn osvojio je 3.581 glas.
fotografija: ispis ankete
CafeIn Bistro u Szczecinu jasno se izdvojio među svim mjestima koja su došla do finala plebiscita Ale lokals 2013. Sve zahvaljujući svojim sočnim bojama i obnovljenom vintage namještaju.
fotografija Paweł Smoliński
Cafein Bistro ul. Kaszubska 67 Szczecin
MJESTO 1 - Rezervat Starbucks u Wrocławu
Pobjednik prvog izdanja plebiscita Ale lokale bio je Starbucks Reserve iz Wrocława. Tko god kaže da je svako mjesto ovog popularnog lanca isto, griješi. Starbucks Reserve iz Wrocława razlikuje se ne samo u svojoj ponudi, već i u originalnom dizajnu interijera.
Starbucks Reserve osvojio je 5758 glasova!
fotografija: ispis ankete
Restoran se održava u industrijskom stilu. Ovdje su izloženi izvorni stubovi od sirovog betona. Ovdje se možete odmoriti sjedeći na originalnim foteljama iz 50-ih i 60-ih. U ovom Starbucksu možete sjediti na originalnoj, kultnoj dijamantnoj stolici talijanskog dizajnera Harryja Bertoija i na stolicama poznatih američkih dizajnera Charlesa i Raya Eamsa. Zanimljiva je činjenica dugački stol izrađen od ručno oslikanih šleskih škrinja s prijelaza iz 19. u 20. stoljeće, koje su bile namijenjene uništavanju.
Fotografija Jakub Kazmierczyk
Rezervat Starbucks 1/1 Oławska Street Wrocław
