Dekoracija ravno iz pećnice
Takvu tortu možemo poslužiti bez ikakvog preljeva ili dodatnih ukrasa - oblik same torte ostavit će dojam!
Ovaj kalup neće izgorjeti kolač
Keramička prevlaka sprječava da tijesto zapne, pa ga lako možemo izvaditi iz kalupa.
Moderan oblik
Silikonski kalupi imaju prednost u odnosu na druge što uklanjanjem tijesta iz njih nema rizika da ga oštete.
Jestivi ukras za stol
Samo pospite šećerom u prahu i možete poslužiti!
Dva u jednom
Klasični oblik, moderan materijal - savršena kombinacija.
U skladu s tradicijom
Najpopularniji oblik kalupa za pečenje uskrsne torte, kojeg se svi sjećaju iz djetinjstva.
Ne samo za obožavatelje
Evo načina za izradu uskršnjih peciva za ljubitelje nogometa!
Zanimljiv oblik
Kada koristite metalnu posudu za pečenje, ne zaboravite koristiti drvenu ili silikonsku lopaticu prilikom uklanjanja tijesta - metalni alati mogu oštetiti prevlaku tepsije.
Polje za pokazivanje
Kolač pečen u takvom kalupu može biti ukrašen jestivim figuricama - blago spljošteni oblik pružit će stabilnu podlogu za ukrase.
Dekoracija kuhinje
Kuhinjski pribor ponekad je toliko lijep da ga je šteta sakriti u ormar. Ovaj kalup za pečenje može se koristiti kao ukras na otvorenoj polici.
Za ljubitelje rukotvorina
Tradicionalni božićni kolač i tradicionalni kalup za pečenje - savršeni dvojac.
Recept za kolač od kvasca
Komponente:
Za tijesto: 3 šalice pšeničnog brašna, 120 g maslaca plus 2 žlice za četkanje kalupa, 1/2 šalice šećera, 50 g kvasca, 1/2 šalice mlijeka, 2 žumanjka, 2 jaja, 50 g
narančine kore naranče, 50 g grožđica.
Za glazuru: 100 g marcipana, 2 žlice maslaca, 2 žlice mlijeka
Kvasac pomiješajte s mlijekom, žličicom šećera i 3 žlice brašna i ostavite da se diže. Rastopite maslac i ohladite. Umutite jaja i žumanjke sa šećerom. U brašno dodajte kvasac, jaja, maslac i 1/4 žličice soli. Mijesite tijesto dok ne izgubi sjaj. Stavite sa strane da se diže 30 minuta. Zatim dodajte suho voće i opet napravite tijesto. Premažite kalup maslacem. Stavite tijesto u kalup i ostavite sa strane da se diže. Pecite 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva C. Pripremite glazuru: otopite maslac, dodajte mlijeko, zdrobljeni marcipan i sve temeljito zgnječite. Njime ukrasite baku.
Autor: Ewa Wagner, mjesečnik KUCHNIA
