Konferencija krušaka - e-vrtovi

Povijest uzgoja krušaka datira još od Homera, kada je otkrica cijepljena oko 1000. godine prije Krista - pouzdana metoda reprodukcije odabranih vrsta voćaka koja čuva sve karakteristike matične biljke. Drveće divljih krušaka najvjerojatnije dolazi iz zemalja Srednje Azije. U Ameriku su došli u doba Kristofora Kolumba, jer ranije nisu bili poznati na ovom kontinentu. Trenutno rod Pyrus uključuje oko 30 vrsta divljih krušaka koje se prirodno javljaju od zapadne Europe do istočne Azije. Europske sorte potječu od Pyrus pyraster i Pyrus caucasica, a plodovi im imaju tipičan oblik "kruške", dok plodovi azijskih sorti, potomci Pyrus pyrifolia i Pyrus ussuriensis,više nalikuju jabukama. Jedna od najčešće uzgajanih krušaka danas je 'Konferencja', sorta koju je u drugoj polovici 19. stoljeća uzgajao engleski vrtlar Rivers of Sawbridgeworth.
Pojava
stabla "Konferencija" u početku snažno raste, ali s vremenom se njegov rast usporava. Dakako, snagu rasta drveća u najvećoj mjeri određuje vrsta podloge na koju su biljke cijepljene. Mlada stabla počinju plodovati prilično brzo, daju vrlo obilno, ali ne uvijek godišnje. Plodovi srednje veličine su izduženi, zeleni s karakterističnim ruševinama na koži. Meso zrelog voća izuzetno je ukusno - vrlo sočno, slatko, maslačasto. Konferencja je jedna od kasnih sorti, plodovi dozrijevaju krajem ljeta i obično se beru u drugoj polovici rujna.
Zahtjevi
Kruške su dugovječno drveće, najstarije, samoniklo, živi i do 300 godina. Drveće preferira toplu klimu, blage zime i sunčana, čak i vruća ljeta. U najhladnijim poljskim regijama - regiji Suwałki - drveće se zamrzne tijekom nekih zima, ali u ostatku zemlje obično dobro zimi. Stabla krušaka treba saditi na sunčanim mjestima, u plodno, vlažno, ali dobro drenirano tlo. Kada odabirete drvo za uzgoj u kućnom vrtu, pripazite da ima snažan i ravnomjerno razvijen korijenov sustav, ravno deblo, dobro razvijenu vodilju i brojne, po mogućnosti kratke, bočne izboje. Najbolje je odabrati dvogodišnje drveće za amaterski uzgoj,koji su nakon uzgoja rasadnika u prvoj godini do visine od 120-150 cm ostali bez orezivanja. Takva stabla čine ispravnu krošnju s mnogo kratkih bočnih izbojaka s vezanim cvjetnim pupoljcima. 'Konferencja' je sorta koja nije vrlo osjetljiva na bolesti. Njegovi najopasniji štetnici su medlje - insekti klasificirani kao bube s jednakim krilima. Štetnike treba suzbijati selektivnim sredstvima (sigurnim za korisne insekte) na početku vegetacije.Njegovi najopasniji štetnici su medlje - insekti klasificirani kao bube s jednakim krilima. Štetnike treba suzbijati selektivnim sredstvima (sigurnim za korisne insekte) na početku vegetacije.Njegov najopasniji štetnik su orlovi nokti - insekti klasificirani kao kućna kukac. Štetnike treba suzbijati selektivnim sredstvima (sigurnim za korisne insekte) na početku vegetacije.
Primjena
Stabla krušaka vrijedi uzgajati zbog ukusnog i zdravog voća. Kruške su poput jabuka bogate vitaminima i mineralima, ali su manje kalorične. Uz to, pektin sadržan u voću smanjuje kolesterol u krvi i pomaže u uklanjanju štetnih metaboličkih proizvoda. Osim toga, voće je savršeno za konzerviranje: konzervi, kiselih krastavaca, tinktura.
Više informacija u biljnim katalozima:
www.katalogiroslin.pl