Puno šećera
Voće koje sazrijeva poput malina, jagoda i nekih sorti šljiva daje značajne količine voćnih šećera. Trenutno, kada je u Poljskoj gotovo tropsko ljeto, proces sazrijevanja ubrzava. Zajedno s ubrzanim dozrijevanjem, u plodu se pojavljuje prekomjerna količina tih šećera, što može biti povezano s drugim postupkom, tj. Pretvaranjem u etilni alkohol djelovanjem kvasca ili gljivičnih organizama. A čekaju ga muhe, posebno voćne muhe. Miris razlaganja šećera u alkohol privlači ih sazrijevanju voća. To je isti postupak kao kod kuće kada se voćne mušice počnu pojavljivati na voću koje je ostalo. Sjednu na plod i počnu se hraniti - ližu procuri hranjivi sok.Reakcija biljke je pojačani i ubrzani proces fermentacije šećera (takvo voće ima kiselkast okus i ne potiče konzumaciju). Tako se broj muha povećava. Mogu čak i snijeti jaja, ali rijetko.
Kako poboljšati kvalitetu voća
Savjeti za poboljšanje kvalitete ploda maline? Postoji jedan: voće često berite redovitim konzumiranjem ili termičkom obradom. Takvo voće nije otrovno i netoksično, imajte na umu. Na tržištu ne postoje sredstva za zaštitu bilja koja zaustavljaju ovaj postupak. Odbijanje muha kemikalijama također nije poželjno zbog brzog vremena sazrijevanja ploda i dugog karencije sredstva za zaštitu bilja. Samo … uživajmo u okusima ljeta. Uz to … na fotografijama sam primijetio pojedinačne tragove prisutnosti hranjenja cvijeta maline. On je taj koji utječe, između ostalog, na pojavu malih rupica na lišću, izgriženih osnova cvjetne čaške i kao rezultat na prisutnost nepotpuno razvijenih plodova. Proljeće,kad cvijeće zaleže, poprskajte maline insekticidom, npr. Decis 2.5 EC ili Decis Ogród. Trenutno ne vidim simptome sive plijesni. Međutim, može se pojaviti kada se plod predugo najede mušicama na grmlju. Stoga se svako izmijenjeno voće mora ukloniti kako bi se spriječila moguća infekcija.
