Gdje instalirati sudoper?
Prema načelima kuhinjske ergonomije, sudoper treba postaviti između hladnjaka i štednjaka. To će olakšati pripremu jela i skratiti za to vrijeme pokrivenu "rutu" - proizvode izvađene iz hladnjaka peremo, obrađujemo i kuhamo. Dobro je ostaviti najmanje 60 cm radne ploče između sudopera i ploče za kuhanje radi prikladne pripreme proizvoda prije kuhanja.
Sudoper: Koji oblik i veličinu bih trebao odabrati?
Proizvođači nude sudopere s jednom, jednom i pol, dvije i dvije komore, sa ili bez odvodnika. Prije nego što se odlučimo za bilo koji od njih, dobro razmislimo o svojim potrebama. U kuhinji koju ne koristi velik broj članova kućanstva dovoljan je jednokomorni model. Ljudi koji rijetko jedu kod kuće također mogu odabrati ovu opciju. Veliki sudoperi sigurno će biti korisni u velikoj obitelji koja puno i često kuha.
Naravno, trebate uzeti u obzir i količinu prostora u kuhinji. Za malu sobu odaberite model s jednom ili jednom i pol komorom. Vrijedno preporučiti su umivaonike prekrivene daskom, koji se nakon stavljanja mogu koristiti kao dodatna radna ploča (vidi sljedeću stranicu).
Od čega su najčešće napravljeni sudoperi?
Izrađena od nehrđajućeg čelika. Ovaj je materijal otporan i na visoke temperature i na mehaničke udare. Nažalost, na čeliku, posebno sjajnom, čak i kapljice vode ostavljaju mrlje (manje su vidljive na satenskom čeliku ili s teksturom tkanine). Međutim, sudoper je lako očistiti mekom krpom s deterdžentom. Cijene čeličnih modela kreću se od 100 do nekoliko tisuća.
Izrađena od emajliranog čelika. Manje popularno nego prije. Nije iznenađujuće, jer caklina, iako u početku izgleda lijepo, brzo se troši, postaje bez sjaja i čak puca. Prednost ovih sudopera je niska cijena - od 100 do 200.
Izrađen od kompozita, tj. Mješavine minerala i sintetičkih smola. Sudoperi od njega vrlo su tvrdi i otporni na mehaničke udare, kemikalije u kućanstvu i visoke temperature. Izgledaju poput granita, koji je često jedan od sastojaka, zbog čega ih proizvođači kratko nazivaju granitom. Imaju različite boje; nažalost, događa se da kompozit u svijetlim bojama može potamniti od vode i ostataka hrane. Stoga se na sudoper mora pravilno paziti - nakon svake uporabe isperite i obrišite na suho. Također ga vrijedi podmazati uljem za kuhanje. Kompozitni modeli mogu se kupiti od 400 PLN, najskuplji će koštati čak nekoliko tisuća.
Od keramike. Keramički sudoperi su praktički otporni na ogrebotine (ali manje otporni na mehanički udar), ne oštećuju ih visoke temperature ili kemikalije. Ne mijenjaju boju i lako ih je održavati čistima - samo operite krpom i malo tekućine za pranje. Koštaju od nekoliko stotina do nekoliko tisuća zlota.
Sudoper nije sve
Suvremeni modeli opremljeni su praktičnim dodacima: ljepljive ploče za rezanje, cjedilo, nastavci za pranje voća i povrća, dozatori deterdženta. Možete kupiti pribor posvećen određenom modelu ili univerzalni koji odgovara mnogim umivaonicima. Prije toga, dobro razmislimo koji će doista biti korisni - neiskorišteni će ne samo nepotrebno smanjiti proračun, već će i zauzeti prostor u ormarima.
Zanimljivo rješenje, posebno u malim kuhinjama ili otvorenim prema dnevnom boravku, su daske (staklene ili drvene) postavljene na sudoper. Na takvoj ploči na njoj možete rezati ili ostavljati vruće posuđe, a tijekom posjeta gostiju služit će za skrivanje neprivlačnog sadržaja komore, npr. Neopranog posuđa koje leži u njoj.
Brusilica za smeće također može biti vrlo korisna. To su sve popularniji uređaji u poljskim kuhinjama; posljednjih godina cijene su im se znatno smanjile, ali to je i dalje trošak od nekoliko stotina (ima ih modela od 600). Montiraju se u odvod standardnog sudopera od 3,5 inča (to se može učiniti u već instaliranom sudoperu). Nakon pokretanja brusilice, otpad razbija na sitne čestice koje se zajedno s vodom slijevaju u kanalizaciju. Takav uređaj ne samo da će olakšati rad, već i smanjiti količinu izbačenog smeća.
Kako uštedjeti na pranju?
1. Perite posuđe jednom ili dva puta dnevno - samo kad ih je više; ne perite niti jedan tanjur ili šalicu.
2. Prije pranja sortirajte posuđe - odvojene tanjure, čaše, pribor za jelo itd. - i uklonite ostatke hrane.
3. Umjesto pranja pod tekućom vodom, napunite komoru sudopera ili posudu vodom i malo tekućine (uštedjet ćete i vodu i deterdžent!). Započnite s najmanje zaprljanim posuđem (npr. Čašama), tada vodu nećete trebati promijeniti u čistiju prije nego što operete sve posuđe. Za ispiranje koristite mlaku vodu (što toplije, to skuplje). Uvijek ga isključite kad odložite posudu - voda će se potrošiti prije nego što uzmete drugu.
